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Pellegrino Marsala Superiore Riserva Oro Marsala Vergine DOP
0.75 lPellegrino Pellegrino Marsala Superiore Riserva Oro Marsala Vergine DOP Dolce
Gambero Rosso: Due bicchieri
Bibenda: Tre grappoli
Bibenda: Tre grappoli
Esaurito
16,50 €
Accattivante per il colore oro intenso con riflessi ambrati, seducente per i profumi eterei, con note di frutta candita, scorze d'arancia, miele e vaniglia. Il suo gusto dolce, caldo, pieno e persistente lo rende il vino ideale per dare un tocco di dolcezza alla vostra serata romantica.
Abbinamenti: dolci, formaggi stagionati
Dettagli
La parziale fermentazione è interrotta con aggiunta di acquavite di vino invecchiata almeno cinque anni in fusti di rovere.
Segue un sapiente invecchiamento di oltre 4 anni in botti di rovere di Slavonia da 80 e 50 hl con almeno 6 mesi in barrique.
Scheda del vino
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Grillo e Catarratto |
| Uvaggio | Inzolia e Damaschino |
| Alcol (%) | 18 |
| L'azienda | Fondata nel 1880 da Paolo Pellegrino in collaborazione con il figlio Carlo, entrambi notai e viticoltori, nel volgere di pochi anni questa azienda, nata a conduzione familiare, diventò una delle più floride ed importanti industrie enologiche di Marsala. Le tappe del continuo successo e dell’espansione aziendale furono stigmatizzate dalle generazioni che si succedettero, fino ad arrivare ad oggi, con la storia di una famiglia che in oltre centotrentanni non ha mai disgiunto le sue aspirazioni da quelle dello sviluppo aziendale. |
| Abbinamenti | dolci, formaggi stagionati |
| Occasione | A lume di candela |
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