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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Nebbiolo |
| Alcol (%) | 14 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Pio Cesare - Alba (CN) - Italia |
| L’azienda | La cantina Pio Cesare ha una storia antica, che inizia nel 1881 con il suo fondatore: Pio Cesare (Cesare di nome e Pio di cognome). Pio Cesare è stato uno dei primi a credere nelle grandi potenzialità del Barolo, del Barbaresco e degli altri grandi vini delle Langhe ed e' stato fra i primi a produrli ed a farli conoscere. Da cinque generazioni, la famiglia si dedica con scrupolosa dedizione alle vigne nei principali "cru", e continua a produrre i vini nelle antiche Cantine di Alba, percorse e delimitate dalle vecchia mura romane della Citta.' I vini di Pio Cesare rappresentano oggi come allora un goccio di storia del vino del Piemonte! |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | Carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati, selvaggina |
| Occasione | Degustazione tra esperti |
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