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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Nebbiolo |
| Uvaggio | Nebbiolo 100% |
| Alcol (%) | 14 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Azienda Agricola Bruna Grimaldi s.s.a. Via Roddino – 12050 – Serralunga d’Alba (CN) – Italia |
| L’azienda |
La storia dei Poderi Luigi Einaudi ha inizio nel 1897 quando Luigi Einaudi, appena ventitreenne, acquistò in Dogliani la Cascina ‘San Giacomo’ con 40 giornate piemontesi di vigna. La famiglia Einaudi ne ha ereditato la passione e ha continuato a crescere acquisendo nuovi prestigiosi vigneti.. Nel corso della propria storia i Poderi Luigi Einaudi sono cresciuti acquisendo numerosi vigneti sempre scelti rispettando la regola che un grande vino può solo provenire da una grande vigna e da un grande terroir |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | penne al cinghiale, lasagne, maialino al forno, tagliata alla griglia, arrosto di manzo, brasato, filetto alla Rossini, Castelmagno, Parmigiano Reggiano 30 mesi, pecorino di grotta |
| Occasione | A lume di candela, Barbeque, Business lunch, Degustazione tra esperti, My way, Un grande classico per non sbagliare |
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