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Poliziano In Violas 2008 Cortona DOC
0.75 lPoliziano Poliziano In Violas 2008 Cortona DOC Rosso
Gambero Rosso: Due bicchieri
Bibenda: Quattro grappoli
Bibenda: Quattro grappoli
Esaurito
14,90 €
La potenza e l'ampiezza di profumi, resa ancor più complessa dall'invecchiamento in legno fanno di questo prezioso nettare un vino che sfida il tempo, regalandovi grandi emozioni anche dopo un invecchiamento di 3-7 anni.
Abbinamenti: carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati
Dettagli
La costituzione della DOC Cortona nel 1999, l'immediata affermazione come zona vocata per vitigni internazionali, insieme all'amicizia con la Famiglia Aliotti Tommasi proprietaria di ottimi terreni, sono stati i fattori ispiratori della nascita del progetto enologico di Poliziano a Cortona. Nel 2006, persuasi delle potenzialità del tutto peculiari del Merlot coltivato nelle argille plioceniche cortonesi, Poliziano ha iniziato ad imbottigliare In Violas.
Scheda del vino
| Regione | N/A |
|---|---|
| Vitigno principale | Merlot 85% |
| Uvaggio | Cabernet Sauvignon 15% |
| Alcol (%) | 14 |
| L'azienda | No |
| Abbinamenti | Carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati |
| Occasione | Degustazione tra esperti |
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