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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Barbera |
| Uvaggio | Barbera 100% |
| Alcol (%) | 13 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Prunotto srl- Alba-Italia |
| L’azienda |
Prunotto si trova ad Alba, il centro più importante delle Langhe, equidistante da Barbaresco e Barolo, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero. È immersa in un paesaggio che seduce per la naturalezza delle colline che si alternano con le piccole valli degradanti in filari a giro poggio. La famiglia Antinori, conquistata da un simile contesto, dotato di vigneti e terreni così particolari, decide di confrontarsi con questo terroir con la convinzione di iniziare un cammino che ha portato Prunotto ad essere oggi una delle aziende più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | Carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati |
| Occasione | A lume di candela |
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