Radikon Jakot 2011 Venezia Giulia IGT
0.5 lRadikon Radikon Jakot 2011 Venezia Giulia IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/j/a/jackot_1.jpg https://vino.it/radikon-jakot-2011-venezia-giulia-igt.html
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Un vino per palati esigenti da servire alla stessa temperature dei vini rossi e che non deve essere conservato in frigorifero.
Scheda del vino Radikon Jakot 2011
Regione | |
---|---|
Vitigno principale | Friulano |
Uvaggio | Tocai Friulano 100% |
Alcol (%) | 13.5 |
Contiene solfiti | Sì |
Imbottigliato da | Azienda agricola di Radikon Stanislao- Gorizia - Italia |
L’azienda |
Radikon
1980: questo è l'anno in cui Stanislao (Stanko) Radikon prende in mano le redini dell'azienda di famiglia e dà inizio alla sua personale rivoluzione. Alle cisterne d'acciaio e ai vini bianchi limpidi e brillanti, Stanko preferisce la vinificazione nei tini di legno, le macerazioni di tre o quattro mesi, la fermentazione con i soli lieviti spontanei e un affinamento di anni, prima in botte poi in bottiglia. I vini di Radikon, da servire alle stesse temperature dei rossi, si distaccano dai canoni classici dei vini bianchi: sono vini non filtrati, talvolta velati e quasi aranciati. Preparati ad una nuova esperienza di vino. |
Tappo | Sughero |
Abbinamenti | pasta gratinata al forno, soufflé al formaggio, fonduta di formaggio |
Occasione | Degustazione tra esperti, My way, Un grande classico per non sbagliare |