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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Friulano |
| Uvaggio | Tocai Friulano 100% |
| Alcol (%) | 13.5 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Azienda agricola di Radikon Stanislao- Gorizia - Italia |
| L’azienda |
Radikon
1980: questo è l'anno in cui Stanislao (Stanko) Radikon prende in mano le redini dell'azienda di famiglia e dà inizio alla sua personale rivoluzione. Alle cisterne d'acciaio e ai vini bianchi limpidi e brillanti, Stanko preferisce la vinificazione nei tini di legno, le macerazioni di tre o quattro mesi, la fermentazione con i soli lieviti spontanei e un affinamento di anni, prima in botte poi in bottiglia. I vini di Radikon, da servire alle stesse temperature dei rossi, si distaccano dai canoni classici dei vini bianchi: sono vini non filtrati, talvolta velati e quasi aranciati. Preparati ad una nuova esperienza di vino. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | pasta gratinata al forno, soufflé al formaggio, fonduta di formaggio |
| Occasione | Degustazione tra esperti, My way, Un grande classico per non sbagliare |
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