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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | 100% Müller Thurgau |
| Alcol (%) | 12.00 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Radoar Azienda Vinicola - Velturno (BZ) - Italia |
| L’azienda | Nel maso Radoar, uno dei terreni vinicoli più alti del Sudtirolo, sono coltivate per la maggior parte viti a bacca bianca. Vecchie viti, alcune di oltre 35 anni, crescono a un’altitudine tra gli 800 e i 900 m/slm. La fermentazione è condotta senza lieviti artificiali. Da più di 10 anni Radoar lavora secondo i principi dell' agricoltura biodinamica. È grazie a questo che il territorio, suolo e clima trovano la massima espressione nei prodotti di coltivazione eseguita manualmente. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | pesce alla griglia e primi a base pesce e formaggi freschi e primi piatti vegetariani |
| Occasione | A lume di candela, Cena vegetariana, Happy Hour, Pic Nic |
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