Samuel Billaud Chablis Le Grands Terroirs 2015 Chablis AOC

Samuel Billaud Chablis Les Grands Terroirs 2015 Chablis AOC

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Samuel Billaud Samuel Billaud Chablis Les Grands Terroirs 2015 Chablis AOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-samuel-billaud-chablis-le-grands-terroirs-2015-chablis-aoc.jpg

Disponibile

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Da alcuni dei migliori vigneti di Chablis, Bas de Chapelots, Pargues and Cartes, nasce lo Chablis di Samuel Billaud.
Pieno di energia ed ancora molto giovane questo Chablis esprime tutta la sua salinità e mineralità al palato.
Ottimo per chi vuole scoprire i bianchi della Borgogna e le loro caratteristiche di finezza ed eleganza.

Abbinamenti: primi a base pesce, frutti di mare e crostacei, formaggi freschi

Scheda del vino Samuel Billaud Chablis Les Grands Terroirs 2015

Regione No
Vitigno principale Chardonnay
Uvaggio Chardonnay 100%
Alcol (%) 12.5
L’azienda Dopo aver lavorato per vent'anni nel Domaine di famiglia come viticoltore ed enologo, Samuel Billaud, nel 2010 fonda la sua azienda. I vigneti sono situati su terreni costituiti da Marne del Kimmeridigien, da argilla e calcare. L'età media delle viti è di 30 anni. La vinificazione è realizzata in vasche di acciaio di piccole dimensioni e in tonneau da 400/600 litri. La produzione totale è di 50.000 bottiglie l'anno.
Tappo Sughero
Abbinamenti Primi a base pesce, frutti di mare e crostacei, formaggi freschi
Occasione Cena vegetariana, Happy Hour, Pic Nic, Serata tra amici