Sardus Pater Terre Fenicie 2019 Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino in purezza prodotto nel Basso Sulcis. Il nome fa riferimento all’Isola di Sant’Antioco e alle zone costiere del sud ovest della Sardegna, che in passato furono importanti colonie fenicie, dalle quali attualmente provengono le uve vermentino con cui vengono prodotti i vini bianchi di Sardus Pater. Colore giallo paglierino, al naso ha un bouquet di particolare finezza, floreale e fruttato con note di pesca bianca e fiori di sambuco. Gusto ampio e vellutato, con un buon equilibrio tra aromi fruttati e freschezza. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a primi piatti a base di pesce!