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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Gaglioppo 100% |
| Alcol (%) | 13 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Azienda Agricola Antonio Scala - Ciro Marina - Italia |
| L’azienda |
La cultura della raffinatezza si è tramandata da padre in figlio ed attualmente Luigi Scala, viticoltore nella cantina di sempre, continua la produzione del Cirò con grande richiamo alle tradizioni di famiglia. Dalla coltivazione della vite alla lavorazione e all’invecchiamento del vino, l’Azienda Scala cura attentamente le fasi del proprio prodotto che mira non tanto alla quantità, ma soprattutto alla qualità eccellente di un vino calabrese che vuole distinguersi. La continuità e la filosofia di sempre viene altresì assicurata dall’entrata in Azienda di Francesco Scala , attualmente responsabile dei rapporti commerciali |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | antipasti, primi a base pesce, pesce, crostacei e molluschi, verdure |
| Occasione | A lume di candela, Cena vegetariana, Degustazione tra esperti, Festeggiamo!, Pic Nic |
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