Schola Sarmenti Critèra 2018 Salento IGT

Il vino rosso Primitivo Critèra della cantina Schola Sarmenti nasce in Salento, a Nardò, area particolarmente vocata per la produzione di Primitivo. Alla vendemmia manuale segue l'affinamento In acciaio a temperatura controllata. Questo Primitivo si distingue per i suoi profumi sinceri, aromi di frutti rossi, mentre al palato è fresco e morbido con tannini vivaci . Questo rosso pugliese si abbina perfettamente a primi piatti con la carne, grigliate e carni in umido. Da servire a 14-16°C.