Scilio Orphéus Etna Rosso 2013 Etna Rosso DOC

Valle Galfina Etna Rosso della cantina Scilio è un vino rosso etneo prodotto nella contrada Valle Galfina, versante Nord-Est dell’Etna, in territorio di Linguaglossa (CT). Questo vino rosso dell'Etna biologico é ottenuti esclusivamente dalle uve coltivate nella propria azienda e vinificate nelle cantine dell’antico casolare del 1815. Prodotto con uve Nerello mascalese 80% e Nerello Mantellato 20% ad un altitudine di oltre 650 s.l.m. questo Etna rosso affina In botti di rovere da 50 hl per 12 mesi e in bottiglia per almeno altri 24 mesi. Orphéus è un vino rosso dal colore brillante, dall’odore complesso tra profumi fruttati e speziati con note di ciliegie sotto spirito e dal sapore che al palato si presenta grasso e notevolmente lungo, caratterizzato da un buon tannino e sostenuto da un’ottima struttura. Da servire a 18°C.