Sobrero Chardonnay 2019 Langhe Chardonnay DOC

Chardonnay piemontese dal colore paglierino dorato, splendente, solare. Bouquet caldo, complesso, di grande impatto, con ampia espressione fruttata e aromatica (pesca gialla, agrumi, frutta esotica), sfumature di fieno e fiori secchi, miele d’acacia, in una cornice intensamente minerale con venature di pietra focaia. Al gusto il vino si propone ricco, cremoso, quasi burroso, con una notevole ricchezza di frutto succoso, una vena di mandorla spiccata, un’acidità calibrata che ravviva, con una vena minerale sottotraccia lunga e nervosa, la beva e regala una lunga persistenza, fresca e piacevole. Consigli di abbinamento a tavola: Da servire fresco, ma non ghiacciato. Ottimo come aperitivo e sugli antipasti freddi, su primi piatti, paste e. Da servire a 10°C.