Talenti Grappa di Brunello

Per la produzione di questa grappa di Brunello le vinacce ottenute dalla fermentazione del Brunello di Montalcino, subito dopo la “svinatura” sono trasferite in distilleria in modo da preservare tutte le caratteristiche aromatiche del vitigno. La grappa è ottenuta poi con il sistema classico dell’alambicco discontinuo a vapore, per mantenere tutte le caratteristiche del vino da cui provengono. Grappa giovane (non invecchiata), di colore bianco trasparente, armonica di gusto intenso e fine, dove i sapori d’uva e frutta si evidenziano in una nitida nota alcolica.