Tenuta Argentiera Collezione Poggio ai Ginepri
<p>2 Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Rosato 2018 Bolgheri DOC+ 2 Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Vermentino 2018 Toscana IGT + 2 Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri 2017 Bolgheri DOC <br/> <p>Tenuta Argentiera ha i suoi vigneti accarezzati dalla brezza marina e protetti dai boschi di Bolgheri. I suoi vini sono perfettamente equilibrati tra la freschezza e la morbidezza, per metà affinati in legno e per metà in acciaio come il suo Bolgheri Doc Poggio ai Ginepri e il bianco Poggio ai Ginepri, eccellente Vermentino con un tocco di Sauvignon. Lasciati tentare e prova anche lo stuzzicante rosé!</p>
Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Rosato 2018 Bolgheri DOC
Il Poggio ai Ginepri Rosato si presenta di colore rosa peonia brillante. Al naso esprime note di frutta a bacca rossa con sfumature di ciliege e lamponi che sottolineano la freschezza. In bocca è equilibrato, sapido con un retrogusto fruttato che ricorda non solo i frutti d bosco ma anche la rosa canina. Temperatura di servizio 8-10°C
Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Vermentino 2018 Toscana IGT
Il Vermentino Poggio ai Ginepri nasce a Bolgheri a 100 metri slm. Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice Il Vermentino e il Sauvignon sono stati vinificati separatamente La fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 15-20 giorni a una temperatura controllata non superiore ai 28° C. Metà del vino è poi stato trasferito in barrique usate da 225 lt. di rovere francese e ungherese, dove ha completato la fermentazione malolattica e dove in seguito è avvenuto l'affinamento per circa 8 mesi. L'altro 50% del vino invece ha svolto l'affinamento nei serbatoi di acciaio inox. Successivamente è stato effettuato l'assemblaggio finale al termine del quale si è proceduto all'imbottigliamento. Colore giallo paglierino intenso. Al naso fresco con profumi fruttati come pera,banana e albicocca. Al palato sono presenti note floreali di lavanda e fiori bianchi oltre a note spezziate dove è evidente la salvia. Al palato si presenta fresco e piacevole e nello stesso momento ben equilibrato. Il finale lungo e sapido si esprime con note aromatiche e minerali. Temperatura di servizio 8-10°C:
Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri 2017 Bolgheri DOC
Il Bolgheri Poggio ai Ginepri della cantina Argentiera nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice tutte le varietà sono state vinificate separatamente la fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 15-20 giorni a una temperatura controllata non superiore ai 28° C. Metà del vino è poi stato trasferito in barrique usate da 225 1 di rovere francese e ungherese, dove ha completato la fermentazione malolattica e dove in seguito è avvenuto l'affinamento per ca. 8 mesi. L'altro 50% del vino invece ha svolto l'affinamento nei serbatoi di acciaio inox. Successivamente è stato effettuato l'assemblaggio finale al termine del quale si è proceduto all'imbottigliamento. Rosso toscano di buona struttura e di grande concentrazione ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.
