Vino.it entra nella grande famiglia di Vino.com. Registrati subito e ricevi 10€ sul tuo primo acquisto

SCOPRI DI PIÙ
-25%

Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Vermentino 2018 Toscana IGT

Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Vermentino 2018 Toscana IGT

0.75 l
Tenuta Argentiera Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Vermentino 2018 Toscana IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-tenuta-argentiera-poggio-ai-ginepri-vermentino-2018-toscana-igt.jpg

Questo vino è esaurito ma abbiamo altri 600 vini per te. Clicca qui

In enoteca: 18,50 €

su Vino.it: 13,90 €

Il Vermentino Poggio ai Ginepri nasce a Bolgheri a 100 metri slm.
Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice Il Vermentino e il Sauvignon sono stati vinificati separatamente
La fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 15-20 giorni a una temperatura controllata non superiore ai 28° C. Metà del vino è poi stato trasferito in barrique usate da 225 lt. di rovere francese e ungherese, dove ha completato la fermentazione malolattica e dove in seguito è avvenuto l'affinamento per circa 8 mesi.
L'altro 50% del vino invece ha svolto l'affinamento nei serbatoi di acciaio inox. Successivamente è stato effettuato l'assemblaggio finale al termine del quale si è proceduto all'imbottigliamento.
Colore giallo paglierino intenso. Al naso fresco con profumi fruttati come pera,banana e albicocca con note floreali di lavanda e fiori bianchi oltre a note speziate dove è evidente la salvia. Al palato si presenta fresco e piacevole e nello stesso momento ben equilibrato. Il finale lungo e sapido si esprime con note aromatiche e minerali.
Temperatura di servizio 8-10°C:

Abbinamenti: pesce alla griglia e primi a base pesce e formaggi freschi e primi piatti vegetariani

Scheda del vino Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Vermentino 2018

Regione Toscana
Vitigno principale Vermentino
Uvaggio Vermentino 80%, Sauvignon 20%
Alcol (%) 14
Contiene solfiti
Imbottigliato da Argentiera Srl - Castagneto Carducci - Toscana - Italia
L’azienda
In un magnifico fazzoletto di terra maremmana che unisce campagna e mare, sospeso tra boschi e macchia mediterranea, sorge Tenuta Argentiera. L'azienda è situata nel cuore della piccola ma prestigiosa Doc Bolgheri, un terroir vocato ai grandi vini rossi, nell’area stessa dei celebri Super Tuscan. Il nome Argentiera porta impresso un significato evocativo: proviene dalle miniere d’argento che un tempo si trovavano in questa zona dell’Alta Maremma, ricca anche di sorgenti naturali e acque curative. La Tenuta è la più prossima al litorale tirrenico e contemporaneamente quella che raggiunge la massima altitudine di tutto il territorio Bolgherese, arrivando a 200 metri sopra il livello del mare: questa duplicità la rende differente da tutte le altre e riesce a creare un microclima dalle caratteristiche uniche. Cuore della struttura è la cantina di affinamento: sotto le grandi arcate che ritmano il soffitto, a una temperatura ottimale di 16 gradi, 1200 barrique di rovere francese custodiscono il vino nella delicata fase finale della vinificazione. Dalle grandi terrazze al primo piano è possibile ammirare in pieno la magnificienza del territorio, i vigneti, le dune, il mare, con una vista che abbraccia il golfo che da Castiglioncello va fino a Baratti, e che nelle giornate più limpide può spingersi liberamente fino all’isola d’Elba e alla Corsica.
Tappo Sughero
Abbinamenti pesce alla griglia e primi a base pesce e formaggi freschi e primi piatti vegetariani
Occasione A lume di candela, Business lunch, Cena vegetariana