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Tenuta Garetto In Pectore Magnum 2010 Barbera d'Asti Superiore DOCG
0.75 lTenuta Garetto Tenuta Garetto In Pectore Magnum 2010 Barbera d'Asti Superiore DOCG Rosso
Gambero Rosso: Due bicchieri
Esaurito
21,80 €
Questo vino esprime la tradizione piemontese nella lavorazione del vitigno Barbera e grazie al suo affinamento in parte in botti di rovere e in parte in piccoli carati francesi, unisce alla facilità di beva un’elegante austerità che si completa con intensi aromi fruttati, ed una accattivante armonia che saprà sedurvi.
Abbinamenti: antipasti, salumi, carni rosse, primi a base carne
Dettagli
La maturazione di quest’uva avviene anch’essa nella terza decade di settembre o la prima di ottobre, vinificazione tradizionale con fermentazione in alcune annate spontanea che varia dai 12 ai 15 giorni per poi passare all’affinamento in botti di rovere, affiancato ad una parte di vino maturato in piccoli carati francesi, sviluppa un colore rosso rubino molto intenso. Il bouquet è un insieme di sensazioni fruttate speziate ed eteree. In bocca è corposo, caldo, leggermente tannico e persistente. Ottimo con diversi tipi di salumi, carni e primi piatti.
Scheda del vino Tenuta Garetto In Pectore Magnum 2010
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Barbera |
| Uvaggio | Barbera 100% |
| Alcol (%) | 14.50 |
| L'azienda | No |
| Abbinamenti | Antipasti, salumi, carni rosse, primi a base carne |
| Occasione | Barbeque |
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