Vietti Masseria 2009 Barbaresco DOCG

Vietti Masseria 2009 Barbaresco DOCG

0.75 l
Vietti Vietti Masseria 2009 Barbaresco DOCG Rosso
Parker: 92 punti

Disponibile

In enoteca: 60,00 €

su Vino.it: 54,80 €

Questo Barbaresco, con profumi complessi e tannini severi dimostra un'incredibile finezza, un eccellente equilibrio e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: primi a base carne, carni rosse, selvaggina
Vietti
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Dettagli
Da uve provenienti dal singolo vigneto Masseria sito in Neive, fatto da 1, 4 ettari piantati con viti di un'età media di 40 anni e coltivate con sistema gouyot. Il mosto rimane per la fermentazione alcolica per 18 giorni in tini di acciaio aperti ad una temperatura di 30-32 ° C. Si eseguono "délestage" giornalieri e rimontaggi frequenti. Fermentazione malolattica in barriques.
Scheda del vino
Vitigno principale Nebbiolo da Barbaresco
Uvaggio Nebiolo 100%
Alcol (%) 14
L'azienda No
Abbinamenti Primi a base carne, carni rosse, selvaggina
Occasione Un grande classico per non sbagliare
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