Vigilia e pranzo di Natale

Ricasoli Albia Bianco 2019 Toscana IGT

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Malvasia Bianca per questo vino bianco toscano dal profilo fresco e fragrante, facile e raffinato, è la proposta ideale dall'aperitivo fino agli abbinamento a diversi piatti leggeri. Colore giallo paglierino tenue. Al naso emergono aromi floreali di fiori di sambuco, pesca bianca e pompelmo. Il palato, fresco e sapido, è sostenuto da una buona acidità che esalta la piacevole persistenza.

Dal Bello Prosecco Extra dry Treviso DOC

Questo Prosecco extra dry della cantina Dal Bello è uno delle nostre bollicine preferite. Rapporto Qualità/prezzo eccezionale per un Prosecco dal bouquet fruttato con note di albicocca, mela e frutti esotici. Al gusto è fresco ed equilibrato. La piccola cantina Dal Bello, situata ad Asolo, riesce ad esprimere un' eleganza particolare nei propri vini e a sfruttare al massimo la potenzialità dell'uva Glera. Le sue note fruttate e le allegre bollicine rendono questo vino assolutamente versatile. Perfetto per i vostri aperitivi e le cene con gli amici, grazie al suo gusto equilibrato si abbina facilmente agli antipasti, ai risotti, al sushi e alla cucina etnica in generale! Da servire a 8-10°C.

Col di Bacche Vermentino 2019 Maremma Toscana IGT

7000 bottiglie prodotte di questo freschissimo Vermentino maremmano della cantina Col di Bacche! Il Vermentino è il vino bianco più tipico tra i vini toscani, e quello di questa cantina nasce dalla pressatura soffice, dalla fermentazione in acciaio a temperatura controllata e dall’affinamento in acciaio per mantenere intatti tutti i profumi di questo vitigno. Ne nasce un bianco fresco dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con profumi di fiori e frutti, frutta esotica e note ottimo in abbinamento a pesce alla griglia oppure primi piatti vegetariani. Da provare.

Planeta Cerasuolo di Vittoria 2019 Cerasuolo di Vittoria DOCG

Uve di Nero d'Avola e Frappato per questo vino affinato in acciaio, perfetto per un consumo immediato o ancor più interessante dopo un invecchiamento in cantina fino a 5 anni. Un vino fresco, morbido e complesso, perfetto per abbinamenti con trancio di tonno appena scottato, con dei funghi trifolati o della cacciagione da piuma.

Cesari Ràjo 2017 Valpolicella Classico Superiore DOC

Dai vigneti più vocati della Valpolicella, in zona classica, nasce il Valpolicella Classico Superiore RAJO. Le uve, lasciate surmaturare in pianta sino alla seconda decade di ottobre, sono sottoposte ad una macerazione fermentativa di due settimane, allo scopo di esprimere tutto il loro potenziale. Questo vino è armonico, con profumo intenso di ciliegia e frutti rossi maturi,avvolge per la sua struttura, eleganza e morbidezza. Si abbina preferibilmente a risotti, zuppe, carni rosse grigliate e formaggi di media stagionatura Temperatura di servizio 18-20 °C.

La Morandina Moscato d'Asti 2019 Moscato d'Asti DOCG

Un Moscato prodotto in piccole quanità di altissimo livello! Moscato Bianco 100% prodotto da vigneti presenti nel Comune di Castiglione Tinella questo vino dolce della cantina Mornadina è fragrante e stupisce per freschezza e per i suoi aromi di fiori d'arancio. Fermentazione naturale in autoclave della durata di un mese, per una presa di spuma grassa e persistente. Succo d'uva in bocca con quella frizzantezza delicata che solo un Moscato d'Asti di qualità può avere. Fantastico abbinato ad una macedonia oppure a dolci di pasta frolla!