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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Glera |
| Uvaggio | Glera 100% |
| Alcol (%) | 11.00 |
| Contiene solfiti | Sì |
| L’azienda |
La famiglia Moretti Polegato, da diverse generazioni dedita alla cultura del vino e proprietaria della Villa, ha rilanciato questa tradizione facendo di Villa Sandi la sede di rappresentanza della cantina omonima e promuovendo su basi moderne la coltura della vigna, da sempre presente nella zona. Villa Sandi é uno splendido edificio di stile palladiano risalente al 1622 e oggi sede principale dell’azienda. La villa si trova Villa Sandi ai piedi delle colline trevigiane, tra le zone D.O.C.G. del Prosecco di Valdobbiadene e quella D.O.C. dei vini del Montello.
Avvalendosi delle sue qualità di appassionato conoscitore del mondo del vino, continua la tradizione di famiglia Giancarlo Moretti Polegato. 5 sono le tenute da dove provengono le uve per la produzione del Prosecco Villa Sandi: La Rivetta: Tenuta di produzione del Cartizze DOCG; Tenuta di Valdobbiadene: da qui provengono le migliori uve per la produzione dei grandi crù del Prosecco DOCG Tenuta di Crocetta del Montello: In questa tenuta vengono coltivate le uve destinate alla produzione dei vini più pregiati, come le riserve Marinali, Còrpore e Opere Trevigiane. Tenuta di Nervesa della battaglia: qui viene prodotto il prosecco Asolo DOCG Tenuta di Spilimbergo: in questa tenuta vengono prodotti i vini fermi friulano di Villa Sandi
Un futuro più salutare per il nostro pianeta. Villa Sandi ha sempre operato nel rispetto dell’ambiente, facendo attenzione ad ogni fase della sua filiera, dai vigneti allo scaffale. Una centrale idroelettrica, pannelli fotovoltaici che coprono il 40% del fabbisogno energetico dell’azienda sono alcune delle misure usate da Villa Sandi per ridurre la propria impronta ecologica. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | Aperitivo, antipasti, pizza, frutti di mare e crostacei, verdure |
| Occasione | Festeggiamo! |
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