Foradori

Foradori

Elisabetta Foradori è una donna coraggiosa, che fin da giovanissima ha preso in mano le redini dell'azienda di famiglia.

Elisabetta ha un carattere forte, e ha deciso di lasciar esprimere il suo vino senza trucchi, ma con scelte radicali: agricoltura biodinamica, riduzione degli interventi in cantina e dei solfiti, e affinamento in anfore di terracotta.

I suoi vini? Già dal primo sorso ti accorgerai che sono come lei: immediati, sinceri e pieni di vita.

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  • Questo vino è interessantissimo! Prodotto con Manzoni bianco, vitigno nato dall'incrocio del Riesling renano con il Pinot Bianco ne coglie di tutti e due le caratteristiche principali regalandoci un fantastico bianco di montagna. Affinato per per 12 mesi in botti di acacia questo vino spicca per la sua complessità. La sua capacità di evolvere nel tempo richiede pazienza; il Fontanasanta Manzoni Bianco è un vino che saprà raccontarsi dopo almeno due o tre anni dalla vendemmia. Vai al vino...
    Abbinamenti: grigliate miste di pesce, formaggi freschi, primi vegetariani

    In enoteca: 19,90 €

    su Vino.it: 18,60 €

  • Bibenda: Quattro grappoli
    Questo grande Teroldego di Foradori nasce dalle selezioni delle migliori uve di veri e propri cru, microzone con terreni e microclima molto specifici alle quali i viticoltori hanno dato nomi diversi. Affinato per 12 mesi in botte questo Teroldego è fruttato, morbido e intenso. La sua struttura e la sua complessità aromatica lo rendono adatto ad una degustazione tra amici che hanno in comune la passione per il vino. Vai al vino...
    Abbinamenti: carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati, selvaggina

    In enoteca: 19,90 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • Teroldego biodinamico da singolo vigneto e vinificato in anfore di argilla di altissimo livello! Morei significa moro, scuro, in dialetto trentino, e le uve che nascono da questa vigna ne sono lo specchio. Vino intenso e con una spiccata mineralità che vi sorprenderà dal suo primo sorso. Solo 10.000 le bottiglie prodotte! Vai al vino...
    Abbinamenti: carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati, selvaggina

    In enoteca: 30,50 €

    su Vino.it: 28,50 €

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