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Jermann
Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgenland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia.
E’ il 1881. Quì continua la sua attività vitivinicola, cui Silvio Jermann grazie alla sua genialità e fantasia, dagli anni settanta dà una svolta epocale, portando l’azienda ai vertici italiani e poi mondiali del vino.
Oggi la proprietà Jermann si estende su 150 ettari di cui 130 ettari di vigneto e 20 ettari a seminativi e orticole.
È un’azienda che dialoga ogni giorno con il mondo ma l’attenzione, però, rimane sempre puntata sulle cose concrete che fanno grande un vino.
L’amore per la terra, insomma, è la pietra miliare di questa azienda agricola, grande perla del Collio, rinomata per i suoi bianchi eccezionali ma anche per i suoi rossi robusti e da tradizione.
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Gambero Rosso: Due bicchieri rossi Bibenda: Cinque grappoliAffinato per 11 mesi in botti piccole da 300 litri di rovere francese questo vino di culto friulano non smette di stupire! 100% Chardonnay per un bianco di rara eleganza con sentori di frutta esotica e vaniglia. Al palato il vino è pieno e morbido con una sorprendente freschezza. Il Nome è una dedica all’album rock “The Joshua Tree” degli U2 uscito nel 1987 e in particolare alla canzone “Where the streets have no Name”. Vai al vino...Abbinamenti: pesci alla griglia e formaggi a pasta fermentata non stagionatiIn enoteca: 45,00 €
su Vino.it: 34,90 €
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Pinot Nero in purezza! Questo grande rosso affina per 12 mesi in botti piccole e tonneaux di rovere francese. Al naso è armonico, leggermente erbaceo, tipicamente Pinot Nero Il sapore è delicato, elegante ed equilibrato. Si abbina perfettamente anche a primi piatti a base di pesce Vai al vino...Abbinamenti: arrosti di maiale, primi piatti con sughi di pesce in rossoIn enoteca: 20,00 €
su Vino.it: 16,50 €
