Isole e Olena

La famiglia De Marchi aquistò Isole e Olena, due fattorie nel cuore del Chianti, negli anni 50, e Paolo De Marchi ne prese il comando subito dopo la laurea in agraria.

Lo scopo principale di Paolo è sempre stato quello di creare vini di altissima qualità, che fossero espressione del territorio e delle grandi tradizioni della Toscana.

Il livello qualitativo dei vini è decisamente molto alto, e gli innumerevoli riconoscimenti nazionali ed internazionali, confermano il gran lavoro fatto sia in vigna che in cantina.

Il Cepparello, per esempio, è un autentico capolavoro in bottiglia, che ha saputo valorizzare il più toscano dei vitigni: il Sangiovese.