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Volpe Pasini Sauvignon 2018 Friuli Colli Orientali DOC
0.75 lVolpe Pasini Volpe Pasini Sauvignon 2018 Friuli Colli Orientali DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-volpe-pasini-sauvignon-2017-friuli-colli-orientali-doc_1.jpg https://vino.it/volpe-pasini-sauvignon-2018-friuli-colli-orientali-doc.html
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Il Sauvignon, dal caratteristico colore giallo paglierino, è un vino ben bilanciato nel rapporto aromi struttura. La prima sensazione che si ritrova in questo vino è la grande armonia tra le sue componenti: dalle spiccate caratteristiche “verdi” e “ghiaiose” riconoscibili all’olfatto, che hanno reso famoso il vitigno, alla percezione in bocca di aromi sempre fruttati, ma più morbidi ed eleganti.
Ottimo come aperitivo lontano dai pasti, ma anche in abbinamento ai frutti di mare, al pesce, ma anche a primi piatti vegetariani
Temperatura di servizio 8-10°C.
Ottimo come aperitivo lontano dai pasti, ma anche in abbinamento ai frutti di mare, al pesce, ma anche a primi piatti vegetariani
Temperatura di servizio 8-10°C.
Abbinamenti: antipasti, salumi, primi a base pesce, pesce
Scheda del vino Volpe Pasini Sauvignon 2018
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Sauvignon |
| Uvaggio | Sauvignon 100% |
| Alcol (%) | 13 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Società Agricola Emilio Rotolo e Figli S.s. - Torreano - UD - Italia |
| L’azienda | Al XVII secolo risalgono i primi documenti testimonianti con certezza la produzione vitivinicola sulla proprietà. L’azienda, da allora, ha sempre espresso una vocazione prettamente agricola, che nella seconda metà del ’900 è divenuta sempre più esclusivamente enologica. Negli anni ’70, insieme a pochi altri “produttori pionieri”, la Volpe Pasini ha portato l’enologia friulana in Italia e nel mondo e, uscendo dalla logica del vino in damigiana, concentrò le proprie energie nella ricerca qualitativa dell’eccellenza e nel vaglio di nuovi sbocchi sui mercati internazionali (soprattutto tedesco e statunitense). |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | antipasti, salumi, primi a base pesce, pesce |
| Occasione | Happy Hour, My way |
