Vouette & Sorbée CUVÉE FIDÈLE Blanc de Noirs Extra Brut Champagne AOC
0.75 lVouette & Sorbée Vouette & Sorbée CUVÉE FIDÈLE Blanc de Noirs Extra Brut Champagne AOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/o/vouetteetsorbeecuveefidelechampagneblancdenoirs700x365_1.jpg https://vino.it/vouette-sorbee-champagne-cuvee-fidele-blanc-de-noirs-extra-brut-champagne-aoc.html
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Vinificato in fusti di rovere con i lieviti indigeni, e impreziosito da un tocco in più grazie a vini riserva, questo Champagne è un vino di un'energia incredibile! Il Pinot Nero si sente in tutte le sue sfumature e rende questo Champagne estremamente intrigante e seducente!
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Scheda del vino Vouette & Sorbée CUVÉE FIDÈLE Blanc de Noirs Extra Brut
Regione | |
---|---|
Vitigno principale | Pinot Noir |
Uvaggio | Pinot Noir 100% |
Alcol (%) | 12 |
Contiene solfiti | Sì |
Prodotto da | Domaine Vouette et Sorbée - Rheims - France |
L’azienda | Domaine biologico di 5 ettari situato a Buxières-sur-Arce. Vendemmia manuale, fermentazioni in rovere, utilizzo di lieviti indigeni e l'assenza di liquore di dosaggio rendono questo produttore un tradizionalista puro e crudo. |
Tappo | Sughero |
Abbinamenti | crostacei, capesante, aragoste, pesce crudo o grigliato, carpaccio di salmone o di manzo, sushi e piatti asiatici in genere, formaggi a pasta molle tipo brie |
Occasione | Notte Rosa |