Gianfranco Fino: i migliori vini di Puglia

Gianfranco Fino: i migliori vini di Puglia

Tutti hanno parlato di lui, dal Gambero Rosso a Decanter, da Gentleman a Bibenda, e i suoi vini sono arrivati nei ristoranti di tutto il mondo da New York a Tokyo.

Gianfranco Fino si è concentrato su pochi vini per esprimere l'essenza delle uve di Puglia. E così che ha sostituito il trattore con il suo cavallo Bruno e ha scelto le vecchie vigne e le rese basse, con una vinificazione solo in purezza.

Una Puglia come non l'hai mai provata.

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