Gianfranco Fino: vini di Manduria
Tutti hanno parlato di lui, dal Gambero Rosso a Decanter, da Gentleman a Bibenda, e i suoi vini dalla Puglia sono arrivati nei ristoranti di tutto il mondo da New York a Tokyo.
Gianfranco Fino si è concentrato su pochi vini rossi pugliesiper esprimere l'essenza delle uve di Puglia. E così che ha sostituito il trattore con il suo cavallo Bruno e ha scelto le vecchie vigne e le rese basse, con una vinificazione solo in purezza.
Una Puglia come non l'hai mai provata con i vini pugliesi di Gianfranco Fino!