Carne: grigliata di carne

Carne: grigliata di carne

La grigliata di carne è un rituale da condividere e una faccenda da uomini, fieri eroi armati di forchettone e bottiglia di vino.

Ma quali vini abbinare? Quando si tratta di arrosticini e di carne maiale, la parola d'ordine è gusto, e l'ideale sono i rossi vivaci come Lambrusco, Schiava e Sangiovese di Romagna. Il pollo alla diavola, gli spiedini e la carne marinata, vogliono vini equilibrati come il Pinot Nero. La bistecca poi è la regina della grigliata, e la sua sontuosa succulenza richiede vini nobili e strutturati come il Chianti Classico Gran Selezione e il Brunello.

Che aspettate? Organizzate la vostra grigliata e abbinate questi vini, o date un'occhiata a tutti i vini da carne.

Esplorate i nostri consigli e azzardate nuovi accostamenti e troverete l'abbinamento perfetto! Approfittare anche delle offerte, e con il coupon PRIMO avete subito 5€ di sconto e spedizione gratis sul vostro primo ordine da soli 75€



13 vini

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  • Castello di Cacchiano Chianti Classico 2013 Chianti Classico DOCG 

    0.75 l
    Castello di Cacchiano Castello di Cacchiano Chianti Classico 2013 Chianti Classico DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/c/a/castello-di-cacchiano-chianti-classico-2013-chianti-classico-docg.jpg 4604 Il Chianti Classico Castello di Cacchiano è prodotto nella frazione Monti in Chianti, vicino a Gaiole, quasi esclusivamente da uve Sangiovese. Fresco, fruttato e con invidiabile acidità, questo rosso toscano di caratterizza da aromi di frutti rossi e un medio corpo che lo rendono molto versatile negli abbinamenti. L'affinamento avviene in botti di rovere francese proveniente dalla zona Allier. In totale, includendo anche l'affinamento in bottiglia, la durata complessiva dell‘invecchiamento è di 50 mesi. Ideale in abbinamento alle carni alla griglia. Servilo a 16-18°

    In enoteca: 22,00 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2013 Chianti Classico Riserva DOCG 

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    Castello di Cacchiano Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2013 Chianti Classico Riserva DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/c/a/castello-di-cacchiano-chianti-classico-riserva-2013-chianti-classico-riserva-docg.jpg 4605 La Riserva del Chianti Classico Castello di Cacchiano è prodotto nella frazione Monti in Chianti, vicino a Gaiole, quasi esclusivamente da uve Sangiovese, con l'aggiunta di Canaiolo, Colorino e Malvasia Nera Rosso toscano importante, di grande struttura e corpo che mettono in evidenza tutte le caratteristiche intrinseche del Sangiovese, con note animali al naso e una marcata acidità al palato. L'affinamento avviene in botti, tonneaux e barriques, tutte di rovere francese proveniente dalla zona Allier. L'invecchiamento totale è di oltre 60 mesi. Ideale in abbinamento ad una bistecca alla fiorentina Servilo a 18° .

    In enoteca: 30,00 €

    su Vino.it: 25,00 €

  • Castello di Cacchiano Chianti Classico 2015 Chianti Classico DOCG 

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    Castello di Cacchiano Castello di Cacchiano Chianti Classico 2015 Chianti Classico DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/c/a/castello-di-cacchiano-chianti-classico-2013-chianti-classico-docg_2.jpg 5430 Il Chianti Classico Castello di Cacchiano è prodotto nella frazione Monti in Chianti, vicino a Gaiole, quasi esclusivamente da uve Sangiovese. Fresco, fruttato e con invidiabile acidità, questo rosso toscano di caratterizza da aromi di frutti rossi e un medio corpo che lo rendono molto versatile negli abbinamenti. L'affinamento avviene in botti di rovere francese proveniente dalla zona Allier. In totale, includendo anche l'affinamento in bottiglia, la durata complessiva dell‘invecchiamento è di 50 mesi. Ideale in abbinamento alle carni alla griglia. Servilo a 16-18°

    In enoteca: 22,00 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • Castello di Cacchiano Millennio 2013 Chianti Classico Gran Selezione DOCG 

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    Castello di Cacchiano Castello di Cacchiano Millennio 2013 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/c/a/castello-di-cacchiano-millennio-2010-chianti-classico-gran-selezione-docg_2.jpg 5431 La Gran Selezione del Chianti Classico Castello di Cacchiano è prodotto nella frazione Monti in Chianti, vicino a Gaiole, esclusivamente da uve Sangiovese. Chianti di grandissima struttura e complessità e dal lunghissimo potenziale di invecchiamento. l'Affinamento avviene in piccole botti (da 20 hl. circa cd.), barriques e tonneaux, tutte di rovere francese (zona Allier) Ideale in abbinamento ad una bistecca alla fiorentina Servilo a 18° .

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 29,50 €

  • Castello Monaci Liante 2018 Salice Salentino DOC 

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    Castello Monaci Castello Monaci Liante 2018 Salice Salentino DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-castello-monaci-liante-salice-salentino_1.jpg 5930 Liante, cioè vento di Levante, quel vento che soffia sempre su tutta la penisola salentina. L'unione intrigrante tra Negroamaro e Malsavia Nera per un vino pieno, caldo e vellutato, pronto a conquistarti al primo sorso! Questo vino parzialmente affinato in barrique ha un carattere gentile e forte allo stesso tempo. Perfetto in abbinamento con piatti rustici e gustosi, arrosti, grigliate, formaggi stagionati anche piccanti.

    In enoteca: 10,00 €

    su Vino.it: 8,90 €

  • Cavicchioli Col Sassoso 2019 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 

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    Cavicchioli Cavicchioli Col Sassoso 2019 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-col-sassoso_1.jpg 5927 Il Col Sassoso della cantina Caviccchioli, per il suo piacevole colore rosso rubino intenso, il suo profumo spiccatamente vinoso e il sapore pieno e fresco, sapido e armonico, sembra fatto apposta per le vostre serate con gli amici!

    In enoteca: 11,50 €

    su Vino.it: 9,90 €

  • Dalle Nostre Mani Centouno 2016 Chianti Classico DOCG 

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    Dalle Nostre Mani Dalle Nostre Mani Centouno 2016 Chianti Classico DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-dalle-nostre-mani-centouno-chianti-classico-docg.jpg 4596 Questo vino rosso biologico toscano prende il nome da Novello Cioni che fino all’età di 101 anni ha condiviso la vigna con Lapo e Giulio, fondatori di Dalle Nostre Mani. Questo chianti affinato in acciaio, e per un anno in una botte grande di castagno, al palato è leggermente strutturato, con buona bevibilità dovuta anche all’equilibrio tra componenti acide e polifenoliche. Un vino dal bel colore rosso rubino, dall'odore intenso, vinoso con note di mora e marasca che si uniscono a profumi più particolari di cuoio e tabacco, e dal sapore sapido, caldo, armonico. Ideale in abbinamento alle carni alla griglia e ai ragù di carne. Servilo a 16-18°

    In enoteca: 18,50 €

    su Vino.it: 14,90 €

  • Dallorto Luca Du Nemu superiore 2017 Rossese di Dolceacqua DOC 

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    Dallorto Luca Dallorto Luca Du Nemu superiore 2017 Rossese di Dolceacqua DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-dallorto-luca-du-nemu-superiore-2016-rossese-di-dolceacqua-doc_1.jpg 5915 Il vino rosso Rossese nella versione Superiore è il cru piu significativo della cantina di Dallorto Luca. Le uve vengono da un vecchio vigneto all'interno del quale sono state trovate viti, non meglio identificate, sicuramente non Rossese, ma piantate dai "vecchi di allora" con l'intento di dare un pochino di colore in più. Luca Dallorto ha voluto rispettare le loro intenzioni nella misura consentita dal disciplinare e riportare in vita il Rossese che si produceva in quella vigna quando le uve venivano portate a valle con gli asini e l'erba fatta con il falcetto. Questo vino rosso ligure è un rosso secco dal colore rosso rubino, intenso. Al naso il vino è ampio ed intenso, ha note terrose, di sottobosco dove spiccano lamponi, ribes e fragole di bosco. In bocca è asciutto, sapido e minerale. Lungo, molto lungo, con un tannino elegante ed avvolgente. Il finale è piacevolmente amarognolo e tipico per il Rossese. Il vino si presta bene ad accompagnare la cacciagione, la capra e fagioli, formaggi di buona struttura e di media o lunga stagionatura. Da servire a 18°C

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,80 €

  • Donne Fittipaldi Bolgheri Rosso 2017 Bolgheri DOC 

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    Donne Fittipaldi Donne Fittipaldi Bolgheri Rosso 2017 Bolgheri DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-donne-fittipaldi-bolgheri-rosso-2015-bolgheri-doc_3.jpg 5434 Il vino rosso Bolgheri DOC della cantina Donne Fittipaldi è un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc e Petit Verdot. Per questo vino rosso toscano le uve vengono raccolte manualmente e diraspate in maniera soffice e successivamente fermentate utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle uve, il contatto con le bucce è di circa 15 giorni. Affinato brevemente in legno questo vino rosso si presneta al naso molto fruttato con note di ciliegia, ribes e sentori speziati di sottofondo. Al palato é vino di grande freschezza e di grande armonia. E’ un classico vino rosso elegante Il Bolgheri di Donne Fittipaldi é ottimo con carni rosse e formaggi è in grado anche di accompagnare alcuni piatti a base di pesce tipici della cucina locale. Da servire a 14-16°C

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 21,50 €

  • Donne Fittipaldi Bolgheri Rosso superiore 2016 Bolgheri Superiore DOC 

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    Donne Fittipaldi Donne Fittipaldi Bolgheri Rosso superiore 2016 Bolgheri Superiore DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-donne-fittipaldi-bolgheri-rosso-superiore-2013-bolgheri-superiore-doc_1.jpg 5836 Il Bolgheri superiore della cantina Donne Fittipaldi è il vino più importante della cantina e la 2016 una grande annata. Il fiore all’occhiello della produzione. Sapiente, forte, un vino che non tradisce. 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Petit Verdot per questo vino rosso toscano di grande complessità e di grande struttura. In bocca i tannini sono levigati, setosi e suadenti di grande dolcezza e armonia. Spiccano le note varietali che consentono un finale lungo e di grande persistenza gustativa. Ottimo con piatti importanti di carni rosse e formaggi molto stagionati, perfetto con selvaggina e arrosti Da servire a 18°C

    In enoteca: 45,00 €

    su Vino.it: 39,50 €

  • San Martino Siir 2016 Aglianico del Vulture DOC 

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    San Martino San Martino Siir 2016 Aglianico del Vulture DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-san-martino-siir-2016-aglianico-del-vulture-doc_1.jpg 4899 Da questa piccolissima azienda di soli 6 ettari un buonissimo Aglianico in purezza! Affinato in barrique di rovere americano e tonneau di rovere francese per 6-12 mesi questo rosso della Basilicata stupisce con i suoi aromi fruttati e una mineralità inaspettata. Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi di carne. Temperatura di servizio 16-18°C.

    In enoteca: 18,00 €

    su Vino.it: 14,50 €

  • Terre degli Svevi Re Manfredi 2016 Aglianico del Vulture DOC 

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    Terre degli Svevi Terre degli Svevi Re Manfredi 2016 Aglianico del Vulture DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-terre-degli-svevi-re-manfredi-2015-aglianico-del-vulture-doc_2.jpg 5931 Sull’altopiano attorno al vulcano spento del Vulture, da tempo immemorabile si coltiva l’Aglianico. Per questa terra Federico II di Svevia ebbe particolare predilezione e rimangono a testimonianza stupendi castelli ancora perfettamente conservati. Del periodo Svevo, questo vino generoso, celebra Re Manfredi, Uno dei migliori Aglianico d'Italia premiato anche quest anno con i 3 bicchieri dal Gambero rosso.! Affinato barrique per 10- 12 mesi, al naso regala profumi di ciliegia amara, frutta candita, erbe aromatiche ma anche spezie e caffè con note balsamiche. Al palato é imperioso, con elegante e caldo fondo di spezie e crema, e un tannino ancora in evoluzione che promette grandi soddisfazioni. Perfetto in abbinamento con carni arrosto, stufato di agnello, spezzatino di cinghiale con polenta.

    In enoteca: 24,00 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • Torricino Aglianico 2016 Campania IGT 

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    Torricino Torricino Aglianico 2016 Campania IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vinotorricino-aglianico-2018-campania-igt_1.jpg 5942 Aglianico in purezza prodotto sulle colline di Tufo. Affinato per 6 mesi in acciaio questo Aglianico è fresco con note di frutta ed un finale speziato. Si abbina perfettamente a piatti speciali, arrosti e selvaggina Da servire a 14-16°C.

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 11,90 €

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