Cantina Gulfi: vini siciliani biologici

Cantina Gulfi: vini siciliani biologici

I vini Gulfi sono vini biologici, nati dunque dalla scelta di una viticoltura bio organica senza diserbanti, insetticidi o pesticidi, con concimazioni naturali, nonché una quantità minima di solfiti

La rigorosa esigenza di naturalità si sposa con l’attenta ricerca della tradizione. I vigneti Gulfi infatti crescono e sfidano le aspre, ma per il vino nobilissime, terre dell' Etna e della Val di Noto (Pachino) seguendo l’antico metodo della coltivazione ad alberello che non necessita di irrigazione e consente di affrontare i climi estremi della Sicilia. L’agricoltura biologica e i metodi tradizionali che richiedono l’esclusiva coltivazione manuale generano vini di grande finezza e complessità.

L’amore con cui la cantina Gulfi cura i suoi 70 ettari di vigne rende i propri vini un’ode alla propria terra millenaria la cui fama getta le sue radici nella classicità.

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  • -22%
    Gulfi Carjcanti 2014 Sicilia DOC

    Gulfi Carjcanti 2014 Sicilia DOC 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Carjcanti 2014 Sicilia DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-gulfi-carjcanti-2014-sicilia-doc.jpg 3955 Il CARJCANTI della cantina Gulgi è un Carricante quasi in purezza, in cui confluisce un piccolo saldo di Albanello, vitigno storicamente presente nelle vigne della zona di produzione, l’agro di Chiaramonte Gulfi Le uve usate per la vinificazione del vino bianco Carjcanti provengono da Vigna Campo, ubicata a Chiaramonte Gulfi. Le uve vendemmiate nella seconda metà di settembre, vengono vinificate in acciaio con una brevissima macerazione sulle bucce. L’affinamento si svolge sia in acciaio sia in legno per almeno un anno, e per diversi mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Vino Bianco strutturato secco, sapido, persistente e con piacevole acidità, si abbina perfettamente a molluschi ed i frutti di mare. Bianco siciliano molto particolare e complesso che emoziona e si fa ricordare. Temperatura di servizio consigliata tra i 12 e i 14 gradi.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,50 €

  • -25%
    Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT

    Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/n/e/nerjbleo_2_2_1_1_1.jpg 5754 Il Nerojbleo della cantina Gulfi è un Nero d'Avola in purezza prodotto in una vigna di 4 ettari chiamata "Coste" situata in prossimità di Vigna Campo in Val Canzeria nel comune di Chiaramonte Gulfi. Affinato per un anno in botti da 500 e 225 litri questo Nero d'Avola biologico della cantina Gulfi si distingue per una nota salina molto piacevole ed un tessuto denso dei sapori, con aromi di mora, cannella ed erbe aromatiche. Nero d'Avola rotondo e morbido, quasi suadente al palato grazie alla maturazione in legno. Mantiene comunque la sua freschezza e piacevolezza di beva. Ottimo con una parmigiana di melanzane e con gustosi spiedini alla griglia! Da servire a 16-18°C.

    In enoteca: 20,00 €

    su Vino.it: 15,00 €

  • Gulfi Valcanzjria 2019 Sicilia DOC 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Valcanzjria 2019 Sicilia DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_24_4_1_1_1.jpg 6011 Questo vino bianco siciliano fantastico nasce dalle vigne coltivate ad alberello senza irrigazione a Chiaramonte Gulfi, in Val Canzeria, a 400 metri di altitudine! Le uve di Carricante, Albanello (un'uva siciliana dimenticata e recuperata dall'azienda Gulfi) e un tocco di Chardonnay conferiscono al Gulfi Valcanzjria un nerbo acido, una complessità e una sapidità che gli permettono di evolversi nel tempo e conservare freschezza e intensità aromatica anche dopo qualche anno dalla vendemmia. Nonostante questo consigliamo di berlo fresco e giovane. E' nei primi anni dopo la vendemmia che ci regala un acidità sorprendente e aromi fruttati e floreali che lo rendono un fantastico bianco estivo da pesce. Stappalo con i tuoi piatti di mare più riusciti o azzarda l'abbinamento con un tagliere di pecorini e caprini di media stagionatura! Temperatura di servizio consigliata 10-12°C.

    In enoteca: 18,00 €

    su Vino.it: 13,90 €

  • -19%
    Gulfi Nerobaronj 2016 Sicilia IGT

    Gulfi Nerobaronj 2016 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Nerobaronj 2016 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_24_5_2_1_1.jpg 6197 Vigna Baroni si estende a 50 m di altitudine per circa 3 ettari nell’omonima contrada di Pachino; é qui che nasce questo fantastico Nero d'Avola! Questo vino matura per 24 mesi in barrique e tonneau di rovere francese e al naso é un esplosione di profumi fruttati e speziati. Morbido e corposo (ma non troppo) con una freschezza sorprendente questo Nero d'Avola esalterà le vostre pietanze più gustose alla griglia e alla brace!

    In enoteca: 29,90 €

    su Vino.it: 24,30 €

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