Cantina Gulfi: vini siciliani biologici

Cantina Gulfi: vini siciliani biologici

I vini Gulfi sono vini biologici, nati dunque dalla scelta di una viticoltura bio organica senza diserbanti, insetticidi o pesticidi, con concimazioni naturali, nonché una quantità minima di solfiti

La rigorosa esigenza di naturalità si sposa con l’attenta ricerca della tradizione. I vigneti Gulfi infatti crescono e sfidano le aspre, ma per il vino nobilissime, terre dell' Etna e della Val di Noto (Pachino) seguendo l’antico metodo della coltivazione ad alberello che non necessita di irrigazione e consente di affrontare i climi estremi della Sicilia. L’agricoltura biologica e i metodi tradizionali che richiedono l’esclusiva coltivazione manuale generano vini di grande finezza e complessità.

L’amore con cui la cantina Gulfi cura i suoi 70 ettari di vigne rende i propri vini un’ode alla propria terra millenaria la cui fama getta le sue radici nella classicità.

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  • -20%
    Gulfi Reseca 2011 Sicilia IGT

    Gulfi Reseca 2011 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Reseca 2011 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/r/e/reseca_3.jpg 3953 Il Reseca della cantina Gulfi è un classico vino rosso dell’Etna! Prodotto sul versante nord del vulcano Etna,dalla vigna denominata “Poggio”, in frazione Monte La Guardia, nei dintorni del villaggio di Randazzo, provincia di Catania a oltre 800 metri s.l.m. questo rosso dell'Etna straordinario affina per almeno 24 mesi in barriques. Le elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte cosi come il terreno vulcanico ricco di minerali conferiscono a questo Nerello Mascalese caratteristiche organolettiche inconfondibili, tipici dei vini etnei. Sentori balsamici, un tannino fitto ed una bellissima acidità lo rendono un vino rosso siciliano perfettamente equilibrato. Dimenticate i rossi siciliani grassi e dolci, i vini rossi dell'Etna si contraddistinguono per una straordinaria eleganza e complessità, un acidità vibrante che li rendono perfetti se abbinati a primi piatti al ragùoppure carni alla brace. Per i più audaci da provare anche l'abbinamento con pesci "in rosso" . Ottimo! Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C

    In enoteca: 34,90 €

    su Vino.it: 27,90 €

  • Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/n/e/nerjbleo_2_2_1_1_1.jpg 5754 Il Nerojbleo della cantina Gulfi è un Nero d'Avola in purezza prodotto in una vigna di 4 ettari chiamata "Coste" situata in prossimità di Vigna Campo in Val Canzeria nel comune di Chiaramonte Gulfi. Affinato per un anno in botti da 500 e 225 litri questo Nero d'Avola biologico della cantina Gulfi si distingue per una nota salina molto piacevole ed un tessuto denso dei sapori, con aromi di mora, cannella ed erbe aromatiche. Nero d'Avola rotondo e morbido, quasi suadente al palato grazie alla maturazione in legno. Mantiene comunque la sua freschezza e piacevolezza di beva. Ottimo con una parmigiana di melanzane e con gustosi spiedini alla griglia! Da servire a 16-18°C.

    In enoteca: 20,00 €

    su Vino.it: 17,50 €

  • -25%
    Gulfi Rosà 2018 Sicilia DOC

    Gulfi Rosà 2018 Sicilia DOC 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Rosà 2018 Sicilia DOC Rosé https://vino.it/media/catalog/product/r/o/rosagulfi_1_1.jpg 5839 Il Gulfi Rosà é un vino Rosato biologico prodotto al 100% con Nero d'Avola dalla Val di Noto! Le uve per questo rosato vengono vendemmiate con circa una settimana di anticipo rispetto ai vini rossi per aumentare freschezza e aromi. I suoi profumi si caratterizzano da note di ciliegia e mirtillo, con un finale di viola. Secco, armonico con le sue piacevolissime note floreali questo rosato servito a 10°C é semplicemente perfetto sia per aperitivo, che in abbinamento ad una fresca caprese con mozzarella di bufala. Ottimo anche se bevuto con insalate di riso e paste o con una mozzarella di bufala.

    In enoteca: 13,00 €

    su Vino.it: 9,75 €

  • Gulfi Rossojbleo 2019 Sicilia DOC 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Rossojbleo 2019 Sicilia DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/r/o/rossobileo_2_1_1.jpg 5944 Nero d'Avola bio in purezza per un rosso giovane, di lieve struttura, che intende proporre un’interpretazione particolarmente approcciabile del Nero d’Avola della Sicilia sud orientale. Prodotto al confine fra le province di Catania e Ragusa questo Nero d'Avola affina in acciaio e mantiene cosi i suoi profumi freschi e fruttati. Il Nero d'Avola in gioventù esprime tutta la sua freschezza, nonostante il clima torrido in cui nasce. L'acidità presente e ben integrata ci regala un vino molto piacevole da bere anche fresco e di grande versatilità negli abbinamenti. Perfetto in abbinamento con la pizza alla marinara, antipasti e salumi e a preparazioni di pesce con condimento leggermente aromatico. Da servire a 14-16°C.

    In enoteca: 16,00 €

    su Vino.it: 14,90 €

  • Gulfi Valcanzjria 2019 Sicilia DOC 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Valcanzjria 2019 Sicilia DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_24_4_1_1_1.jpg 6011 Questo vino bianco siciliano fantastico nasce dalle vigne coltivate ad alberello senza irrigazione a Chiaramonte Gulfi, in Val Canzeria, a 400 metri di altitudine! Le uve di Carricante, Albanello (un'uva siciliana dimenticata e recuperata dall'azienda Gulfi) e un tocco di Chardonnay conferiscono al Gulfi Valcanzjria un nerbo acido, una complessità e una sapidità che gli permettono di evolversi nel tempo e conservare freschezza e intensità aromatica anche dopo qualche anno dalla vendemmia. Nonostante questo consigliamo di berlo fresco e giovane. E' nei primi anni dopo la vendemmia che ci regala un acidità sorprendente e aromi fruttati e floreali che lo rendono un fantastico bianco estivo da pesce. Stappalo con i tuoi piatti di mare più riusciti o azzarda l'abbinamento con un tagliere di pecorini e caprini di media stagionatura! Temperatura di servizio consigliata 10-12°C.

    In enoteca: 18,00 €

    su Vino.it: 13,90 €

  • Gulfi Nerobaronj 2016 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Nerobaronj 2016 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_24_5_2_1_1.jpg 6197 Vigna Baroni si estende a 50 m di altitudine per circa 3 ettari nell’omonima contrada di Pachino; é qui che nasce questo fantastico Nero d'Avola! Questo vino matura per 24 mesi in barrique e tonneau di rovere francese e al naso é un esplosione di profumi fruttati e speziati. Morbido e corposo (ma non troppo) con una freschezza sorprendente questo Nero d'Avola esalterà le vostre pietanze più gustose alla griglia e alla brace!

    In enoteca: 29,90 €

    su Vino.it: 27,90 €

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