Vini rossi fruttati e freschi

Vini rossi fruttati e freschi

Anche voi amate i vini rossi fruttati e freschi, quelli perfetti da bere nella bella stagione? Allora questa è la sezione di Vino.it perfetta per voi: qui potrete trovare vini rossi d’Italia come Dolcetto, Lambrusco, Chianti, ma anche vini come il Lacrima di Morro d'Alba e il Gutturnio DOC, tutti da bere giovani.

I vini rossi fruttati e secchi di solito si fanno notare subito, per i loro colori vivaci e brillanti, con il loro colore rosso rubino e talvolta con riflessi violacei.

Ma qual è il bello del vino rosso fruttato? Innanzitutto i profumi: occorre considerare infatti che che l’acino d’uva possiede caratteri propri, diversi per tipologia e per stadio di maturazione che si trovano nell'uva. I profumi fruttati più frequenti in questi vini ricordano i frutti di colore rosso o viola, dal ribes alle fragole, dalle note di frutti rossi (come nel Pinot Nero dell’Alto Adige e nel Cabernet) alla mora (come in alcuni rossi giovani di Aglianico del Sud Italia) e alle ciliegie (come in un giovane Valpolicella) e sono spesso accompagnati anche da note tipiche che sono quelle floreali e fruttate che li rendono ancora più piacevoli.

Questa sensazione di frutta continua anche al palato, con vini vivaci ed esuberanti con tannini morbidi che potranno essere serviti anche più freschi rispetto ai rossi strutturati, intorno a 14°-16°, e che sono perfetti per essere condivisi. Infatti si tratta di vini rossi piacevolissimi e “facili da bere” e che non impegnano, né dal punto di vista economico (hanno un ottimo rapporto qualità prezzo), né dal punto di vista degli abbinamenti, perché vini facili da bere e sono versatili al punto di essere serviti a tutto pasto, come aperitivo, abbinati a piatti rustici come un semplice tagliere di formaggi freschi e salumi, fino a un risotto primaverile o a una pasta alla carbonara.

Il vino rosso fresco e fruttato è godibile fino all'ultimo sorso: ecco perché questo genere di vino rosso può essere un vero e proprio jolly in grado di accompagnarvi per tutta la bella stagione! Sceglieteli da bere tutti i giorni o per i vostri pranzi in famiglia oppure condivideteli con gli amici nelle vostre serate e le scampagnate all'aperto!

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Vini da 1 a 60 di 71 in tutto

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