Chianti

Chianti

Se amate i rossi di carattere, la sezione di Vino.it dedicata al Chianti fa per voi: qui potrete trovare i migliori Chianti a prezzo scontato. Questo vino è diventato uno dei più grandi vini rossi toscani, paragobabile ai più famosi Brunello di Montalcino, Bolgheri Doc e Supertuscan.

Le capitali del Chianti sono le città di Firenze e Siena, nel cuore della Toscana, e il territorio “storico”, noto come Chianti Classico, comprende i comuni di Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti, Radda in Chianti e in parte quelli di Barberino Val d’Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano in Val di Pesa e Tavarnelle Val di Pesa. Qui è presente il Consorzio Chianti Classico che ha un proprio disciplinare, diverso dal quello del Chianti DOCG.

Nella DOCG Chianti, in cui il vitigno principe è il Sangiovese, sono presenti sottodenominazioni legate alla zona (Chianti Rufina, Chianti Colli Fiorentini, ecc), mentre nel Chianti Classico DOCG, i cui vini si distinguono subito dal bollino con l’inconfondibile e leggendario Gallo Nero, ci sono tre tipologie: il Chianti d’annata, il Chianti Classico Riserva (che prevede un periodo di 24 mesi di affinamento) e il Chianti Classico Gran Selezione (che è prodotto da una singola vigna o da una selezione di uve e affinato per almeno 30 mesi).

Tra i grandi nomi del Chianti che potete comprare nella nostra enoteca online ci sono Ruffino, Barone Ricasoli, Castello di Fonterutoli e Antinori (che affina i suoi Chianti nella nuova avveneristica cantina Antinori nel Chianti Classico).

Cosa aspettarvi nel bicchiere? Il Chianti è un rosso fruttato, di corpo, e di carattere che piace a tutti, in cui il Sangiovese dimostra tutta la sua vivacità. Inoltre, questo vino è un vero passe-partout a tavola, perché rivela un’incredibile versatilità negli abbinamenti: infatti, si sposa bene non con solo carne, brasati, selvaggina e formaggi, ma anche con i piatti speziati e piccanti della cucina etnica, come quella cinese o indiana.

Per queste sue caratteristiche il Chianti è senza dubbio un grande classico che non dovrebbe mai mancare nella vostra cantina, cosa aspettate a comprare il vostro?

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