Lugana

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Se anche voi amate il Lugana DOC, nato cinquant’anni fa grazie al Consorzio Tutela Lugana DOC e comprende vini bianchi nati sulle rive del Lago di Garda tra Veneto e Lombardia, allora in questa sezione di Vino.it potrete comprare i migliori Lugana a prezzi scontati.

Il Lugana è una delle poche zona vinicole «bifronte», nel senso che ha una doppia appartenenza regionale: da una parte è infatti lombardo, ma dall’altra è anche veneto. 5 i comuni dove è possibile produrre questo vino bianco: Desenzano, Sirmione, Pozzolengo e Lonato in Lombardia e Peschiera del Garda in Veneto. Ed è proprio qui che viene prodotto il 60% di tutta la produzione del Lugana DOC. Questo bianco può essere prodotto anche in versione Riserva, se affina almeno 24 mesi, di cui 6 in bottiglia, Spumante, superiore, se ha un periodo di affinamento di almeno un anno e vendemmia tardiva.

Forse tutti non sanno che il nome di questo vino bianco DOC deriva dalla “Selva Lucana” il bosco acquitrinoso che ricopriva la maggior parte di queste terre prima della bonifica fatta da parte di Venezia nel Quattrocento.

Anche se la vite era coltivata in questa zona già da molto tempo, la presenza del vino Lugana, nato dalle uve di Turbiana, un particolare clone della famiglia del Trebbiano di Soave, è documentata solo dalla fine del 500.

Lo stile minerale e floreale e la struttura del Lugana derivano dalle argille coriacee e ricche di sali minerali presenti sulle rive del Garda, da Sirmione a Peschiera del Garda, accarezzate dalle brezze tiepide del lago. Un eccellente esempio di queste peculiarità, che potete trovare nella nostra enoteca online, è il Lugana Brolettino di Ca’ dei Frati, che per queste sue caratteristiche, accentuate da un sapiente affinamento in legno di 10 mesi, ne fa a tutti gli effetti uno tra i perfetti vini bianchi da invecchiamento.

Ma vi siete mai chiesti quali sono i migliori abbinamenti con il Lugana DOC? Si tratta di un bianco perfetto come aperitivo, e per corpo e sapidità è adatto agli abbinamenti con i crostacei, le zuppe di legumi e in generale i piatti con molluschi e frutti di mare che arricchiscono vellutate di ceci o fagioli, le paste con sughi bianchi di carne o pesce, le carni bianche e i formaggi di media stagionatura..

Se anche voi amate i vini bianchi ricchi, strutturati, ma che non “stuccano” grazie alle loro fresche note agrumate e minerali e alla loro sapidità, il Lugana è decisamente il vino bianco perfetto per voi.




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  • -20%
    Ca' dei Frati I Frati Lugana 2016 lugana DOC
    I profumi vigorosi di fiori bianchi e frutta matura, la struttura unica nata dai terreni ricchi di minerali attorno al Lago di Garda, che lo rende un vino adatto anche all'invecchiamento, e un'innata eleganza fanno del Lugana "I frati" della cantina Ca' dei Frati un bianco affascinante, concepito per essere consumato come aperitivo, magari per fare bella figura con i tuoi amici intenditori, e anche a tutto pasto se per esempio stai pensando ad una cenetta a due. Il Lugana I frati Ca' dei Frati viene prodotto con uve Turbiana 100% è fresco, e di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla Il Lugana Ca' dei Frati che esprime la parte migliore di sè servito a 10°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: insalata di polpo, sushi e sashimi, frittura di calamaretti, crostacei alla griglia, risotto alle capesante e pistacchi, tagliatelle con pesto di agrumi, tagliere di pecorini freschi e confetture

    In enoteca: 12,40 €

    su Vino.it: 9,90 €

  • NOVITÀ
    Ca' dei Frati Brolettino Lugana 2015 Lugana DOC
    Il Lugana Brolettino di Ca' dei Frati è un vino bianco dal prezioso affinamento in botti di rovere che riesce a diventare ancora più interessante dopo qualche anno in bottiglia. I suoi riflessi dorati invitano ad avvicinare il naso al bicchiere, dove i profumi dolci e mielosi si rincorrono a profumi fruttati. All'assaggio, il vino è fresco, equilibrato, persistente ed ha una naturale eleganza. Il Brolettino Ca' dei Frati é un ottimo compagno per i vostri antipasti e per tutte le vostre gustose pietanze di pesce! Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, carni bianche, primi a base pesce, frutti di mare e crostacei

    In enoteca: 17,00 €

    su Vino.it: 14,50 €

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