Chardonnay

Chardonnay

Se neanche voi sapete resistere al fascino aromatico dello Chardonnay allora questa sezione di Vino.it è perfetta per voi. Qui infatti potrete comprare i migliori vini bianchi italiani e stranieri ottenuti da questo vitigno al miglior prezzo, da quelli altoatesini fino a quelli californiani di Robert Mondavi.

Lasciatevi tentare dai suoi profumi golosi di frutti tropicali e dal suo fascino unico!

Scoprite tutto sullo Chardonnay con la nostra Guida allo Chardonnay o godetevelo adesso!

20 vini

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  • Château Feuillet Chardonnay 2019 Valle d'Aosta DOC 

    0.75 l
    Château Feuillet Château Feuillet Chardonnay 2019 Valle d'Aosta DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino.-hateau-feuillet-chardnnay-2018-valle-d-aosta-doc_2.jpg 5948 Lo Chardonnay per questo vino bianco valdostano è coltivato a 750 mt. slm., il vigneto si estende su 5000 mq. con una esposizione a Sud-Est, l’uva viene raccolta a fine settembre e una notevole escursione termica differenziano questo Chardonnay dai cugini Nazionali e Internazionali, in profumo e notevole freschezza, una leggera macerazione sulle bucce, dopodiche’ viene spremuta e ha inizio la fermentazione controllata in temperatura. Alcuni mesi di affinamento in vasche inox e il nuovo vino viene messo in bottiglia, in primavera è pronto per essere messo in vendita. Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 19,90 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • Colette Gros Chablis 2018 Chablis AOC 

    0.75 l
    Colette Gros Colette Gros Chablis 2018 Chablis AOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/d/o/domaine-colette-gros-chablis.png 5323 Questo Chablis nasce nelle vicinanze di Fleys, nel cuore della Borgogna, ed è ottenuto con una macerazione sulle fecce di sei mesi in acciaio. Si tratta di uno Chablis particolarmente fresco, in cui i tipici profumi di frutta gialla matura dello Chardonnay (dalla pesca alla banana) sono accompagnati da sferzanti note agrumate e vegetali e da una particolare sfumatura minerale. Vivace e piacevole al palato, è perfetto in abbinamento con il pesce in piatti semplici e non salsati, in cui sono esaltati gli ingredienti della cucina di mare.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 21,50 €

  • Colle Duga Chardonnay 2018 Collio DOC 

    0.75 l
    Colle Duga Colle Duga Chardonnay 2018 Collio DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-colle_duga_chardonnay.jpg 6019 Lo Chardonnay di Damian Princic nasce nel comune di Cormòns (Gorizia) in Località Zegla nel cuore della zone d.o.c. Collio. dopo la pressatura soffice il mosto ottenuto viene decantato solo con l’aiuto del freddo. Una parte di mosto fermenta in botti di rovere francese. La restante parte fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio. Le due tipologie vengono poi assemblate prima dell’imbottigliamento. Dal profumo intenso, caratteristico, delicato sentore di lieviti. Sapore pieno, robusto e allo stesso tempo vellutato. Eccellente struttura e persistenza. Da servire con risotti di erbe e piatti delicati a base di pesce, se invecchiato si abbina anche a piatti più saporiti e carni bianche Temperatura di servizio: 10-12°C.

    In enoteca: 22,00 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • Colterenzio Chardonnay Altkirch 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Colterenzio Colterenzio Chardonnay Altkirch 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/c/h/chardonnay_2_1_1_1_1_1.jpg 5898 Chardonnay di altissimo livello! Vinificato in acciaio con mesi di permanenza sulle fecce fini, si presenta al calice con un color paglierino intenso con riflessi verdognoli e un bouquet delicato ed elegante. Fresco ed equilibrato in bocca con note esotiche. Eccellente come aperitivo e cene a base di pesce come totani, acciughe, anelli di calamari e polpo in salsa verde.

    In enoteca: 12,50 €

    su Vino.it: 9,90 €

  • Girlan Chardonnay 2019 Alto Adige DOC 

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    Girlan Girlan Chardonnay 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-girlan_chardonnay_2017_alto_adige_doc__3_1.jpg 5747 Lo Chardonnay della cantina Girlan nasce da uve coltivate a Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m., ed a Egna nella Bassa Atesina in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale. La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori ad inizio settembre Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox ed affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox. Vino Bianco Chardonnay dall'aroma secco, particolarmente fine e delicato, il corpo pieno, elegante e vivace al palato fanno dello Chardonnay un apprezzato aperitivo e viene abbinato ad antipasti, pesce e carne bianca. Servitelo ad una temperatura di 10-12°C

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 11,90 €

  • Haras De Pirque Chardonnay 2019 Wine of Chile 

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    Haras De Pirque Haras De Pirque Chardonnay 2019 Wine of Chile Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-haras-de-pirque-chardonnay-casablanca-valley-wine-of-chile.jpg 5734 Dalle uve raccolte a mano nei vigneti che guardano l'oceano, e da una breve macerazione in legno nasce questo Chardonnay pieno e complesso, caratterizzato da golose note di frutti tropicali e da un gusto fresco e piacevolissimo con un finale elegante. Da provare con la cucina asiatica in generale, con i primi piatti con sugo di pesce e con i risotti alle verdure. Favoloso con i crostacei!

    In enoteca: 8,90 €

    su Vino.it: 7,80 €

  • Il Rio Chardonnay Annita 2018 Toscana IGT 

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    Il Rio Il Rio Chardonnay Annita 2018 Toscana IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-il-rio-annita-toscana.igt.jpg 6123 L’Annita, prodotto con uve Chardonnay sottoposte a macerazione prefermentativa a freddo e uve Pinot nero vinificate in bianco. Seguono la torchiatura e la decantazione e poi la fermentazione alcolica in barrique, con parziale fermentazione malolattica. L' affinamento avviene in bottiglia per 6 mesi. Uvaggio unico per un vino coraggioso.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • Isole e Olena Chardonnay "Collezione Privata" 2018 Toscana IGT 

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    Isole e Olena Isole e Olena Chardonnay "Collezione Privata" 2018 Toscana IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-isole-olena-chardonnay-collezione-privata.jpg 5850 Grandissimo Chardonnay, uno dei migliori in Toscana, quello prodotto da isole e Olena. Bianco da invecchiamento prodotto nel Chianti Classico che affina per di 12 mesi in barriques Nasce cosi un vino bianco toscano intenso e strutturato, sapido, morbido e di grandissima persistenza. Ideale in abbinamento a piatti di pesce elaborati e crostacei. da servire a 10-12°C.

    In enoteca: 52,00 €

    su Vino.it: 46,50 €

  • Isole e Olena Chardonnay "Collezione Privata" Magnum 2018 Toscana IGT 

    1.5 l
    Isole e Olena Isole e Olena Chardonnay "Collezione Privata" Magnum 2018 Toscana IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-isole-olena-chardonnay.jpg 6364 Grandissimo Chardonnay, uno dei migliori in Toscana, quello prodotto da isole e Olena. Bianco da invecchiamento prodotto nel Chianti Classico che affina per di 12 mesi in barriques Nasce cosi un vino bianco toscano intenso e strutturato, sapido, morbido e di grandissima persistenza. Ideale in abbinamento a piatti di pesce elaborati e crostacei. da servire a 10-12°C.

    In enoteca: 100,00 €

    su Vino.it: 94,50 €

  • Jean Paul & Benoît Droin Chablis 2018 Chablis AOC 

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    Jean Paul & Benoît Droin Jean Paul & Benoît Droin Chablis 2018 Chablis AOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-jean-paul-benoit-droin-chablis-2015-chablis-aoc_1_1.jpg 5413 La famiglia Droin è tra le più antiche a Chablis e possiede circa 30 ettari di vigneto piantati a Chardonnay. Fresco e sapido, questo Chablis è caratterizzato da aromi floreali e particolari note minerali. Un grande bianco longevo, che con l'età evolve in modo davvero interessante. Ottimo con le ostriche e con piatti a base di pesce in generale.

    In enoteca: 37,00 €

    su Vino.it: 29,90 €

  • Jermann Chardonnay 2019 Friuli DOC 

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    Jermann Jermann Chardonnay 2019 Friuli DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-jermann-chardonnay-friuli-doc.jpg 6026 Chardonnay dal colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Questo Chardonnay esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile. Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure.

    In enoteca: 23,50 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • La Spinetta Chardonnay Lidia 2017 Langhe DOC 

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    La Spinetta La Spinetta Chardonnay Lidia 2017 Langhe DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/l/a/la-spinetta-vino-.lidia-chardonnay_1.jpg 6273 Chardonnay di grandissima struttura! La fermentazione malolattica e quella alcolica avvengono in botti di rovere da 2000 lt., dopodiché il vino affina per altri 12 mesi in botti di rovere Sapido ed elegante questo Chardonnay è ottimo in abbinamento a carni bianche ed antipasti.

    In enoteca: 60,00 €

    su Vino.it: 51,00 €

  • Maso Furli Chardonnay 2018 Trentino DOC 

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    Maso Furli Maso Furli Chardonnay 2018 Trentino DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/c/h/chard_2_2_1.jpg 5684 Da una delle più piccole realtà di vignaioli del Trentino uno Chardonnay prodotto in sole 2400 bottiglie. Il 70% del vino fermenta in legno. Questo rende queste Chardonnay complesso mantenendo comunque la sua naturale freschezza. Ottimo con formaggi freschi!

    In enoteca: 22,00 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • NOVITÀ
    Passopisciaro Passobianco 2018 Terre di Sicilia IGP

    Passopisciaro Passobianco 2018 Terre di Sicilia IGP 

    0.75 l
    Passopisciaro Passopisciaro Passobianco 2018 Terre di Sicilia IGP Bianco https://vino.it/media/catalog/product/p/a/passopisciaro-passobianco-etna-bianco-doc.png 6125 A differenza della maggior parte dei vini bianchi dell’Etna solitmente prodotti con l’autoctono Carricante, il Passobianco è prodotto con lo Chardonnay in purezza. Al suo arrivo sull’Etna, Andrea Franchetti ha piantato 4 ettari di Chardonnay, tutti tra gli 850m e i 1000m sulle ripide terrazze della Contrada Guardiola, dove il terreno sciolto e profondo è composto da cenere lavica dall’alto contenuto minerale. Il risultato è un vino ricco ma fresco, luminoso ma sfaccettato. La sua complessità è dovuta al connubio delle specifiche condizioni di luce, escursione termica, quota elevata e terreno vulcanico che si riscontrano solo sull’Etna. Lo Chardonnay ben si adatta a queste condizioni e nel tempo si evolve per dare vita ad un vino dal grande potenziale di invecchiamento, alla pari dei grandi bianchi di Borgogna, grazie al lungo affinamento di 10 mesi in vasca e legno e di ulteriori 6 mesi in bottiglia.

    In enoteca: 26,00 €

    su Vino.it: 22,50 €

  • SPEDIZIONE IN 5 GIORNI
    Planeta Chardonnay 2019 Menfi DOC

    Planeta Chardonnay 2019 Menfi DOC 

    0.75 l
    Planeta Planeta Chardonnay 2019 Menfi DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/2/5/257_1_1_1_1.jpg 6290 Nuova annata appena uscita sul mercato per un vino che è diventato l'immagine stessa del cambiamento della Sicilia del vino. Nasce dalla visione di poter competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. Una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi. Oggi lo Chardonnay Planeta è una icona per la Sicilia intera La fermentazione e l'affinamento in legni francesi, da anni ormai attenta e precisa, ci consegna un vino straordinario per grazia e potenza. Da non perdere!

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 22,50 €

  • Poggio Torselli Bizzarria 2018 Toscana IGT 

    0.75 l
    Poggio Torselli Poggio Torselli Bizzarria 2018 Toscana IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-poggio-torselli-bizzarria-2017-toscana-igt_1.jpg 5471 Chardonnay 50% Traminer Aromatico 30% Sauvignon Blanc 20%, per un bianco davvero particolare e di grandissima aromaticità. Le uve sono coltivate in una piccola vigna su terreno fortemente argilloso e calcareo. L’esposizione a Nord dei filari “a rittochino” favorisce, in fase di maturazione, l’escursione termica giorno/notte esaltando l’aromaticità varietale dei rispettivi vitigni. Le uve, accuratamente selezionate e raccolte in cassette, vengono vendemmiate prima dell’alba per garantire l’ingresso in cantina a basse temperature e preservare gli aromi e la buona acidità fin dalle prime fasi. Pressatura soffice con raspi e vinificazione, con lieviti indigeni, del solo mosto “fiore”; fermentazione lenta e a temperatura controllata, senza impiego di chiarificanti per mantenere la torbidità naturale. Il vino riposa per almeno 12 mesi sulle fecce, in acciaio inox, con frequenti e regolari “batonnage totali”. Bizzarria Bianco si presenta nel bicchiere con colore giallo paglierino intenso e carico di nuances dorate, vivaci e brillanti. L’impatto olfattivo è complesso e si esalta nella varietalità dello Chardonnay e nella grande aromaticità del Traminer; prevalgono le note floreali (camomilla), agrumate (mandarino, scorza di limone) e butirriche (crosta di pane). Al palato l’ingresso è morbido, corposo e avvolgente, con la setosità e finezza tipica della permanenza sui lieviti nobili; la grande sapidità e mineralità ne amplificano la persistenza e piacevolezza, il finale è lungo con un’elegante nota di mandorla amara. Bizzarria Bianco si sposa magistralmente con cruditè di pesce, crostacei e primi di mare. Da servire a 14-16°C.

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 29,90 €

  • Schola Sarmenti Candòra Chardonnay 2019 Salento IGT 

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    Schola Sarmenti Schola Sarmenti Candòra Chardonnay 2019 Salento IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-schola-sarmenti-candora-chardonnay-2018-salento-igt_2.jpg 5954 Lo Chardonnay della cantina Schola Sarmenti è prodotto da uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette areate per preservarne l’integrità. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Al naso è caratterizzato da fresche fragranze floreali che lasciano spazio a note di frutta esotica e una leggerissima speziatura vanigliata. Al palato è secco, pieno e vellutato che si spegne in un finale avvolgente ed emozionante. Un vino di grande carattere e di lunga persistenza. Da servire a 12-14°C.

    In enoteca: 11,90 €

    su Vino.it: 10,50 €

  • Sobrero Chardonnay 2019 Langhe Chardonnay DOC 

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    Sobrero Sobrero Chardonnay 2019 Langhe Chardonnay DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/s/o/sobrero-chardonnay_-_langhe-doc.jpg 6066 Chardonnay piemontese dal colore paglierino dorato, splendente, solare. Bouquet caldo, complesso, di grande impatto, con ampia espressione fruttata e aromatica (pesca gialla, agrumi, frutta esotica), sfumature di fieno e fiori secchi, miele d’acacia, in una cornice intensamente minerale con venature di pietra focaia. Al gusto il vino si propone ricco, cremoso, quasi burroso, con una notevole ricchezza di frutto succoso, una vena di mandorla spiccata, un’acidità calibrata che ravviva, con una vena minerale sottotraccia lunga e nervosa, la beva e regala una lunga persistenza, fresca e piacevole. Consigli di abbinamento a tavola: Da servire fresco, ma non ghiacciato. Ottimo come aperitivo e sugli antipasti freddi, su primi piatti, paste e. Da servire a 10°C.

    In enoteca: 15,00 €

    su Vino.it: 11,90 €

  • Tiefenbrunner Chardonnay Turmhof 2018 Alto Adige DOC 

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    Tiefenbrunner Tiefenbrunner Chardonnay Turmhof 2018 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/c/h/chardonnay_4_1_1_1.jpg 5557 Chardonnay di colore giallo paglierino brillante che al naso rivela sentori equilibrati di ananas e banana, di gran carattere e ben strutturato che stupisce per la sua piacevole sapidità. Il parziale affinamento in botti di rovere lo rende pieno, elegante e molto persistente.

    In enoteca: 20,00 €

    su Vino.it: 16,50 €

  • -25%
    Volpe Pasini Chardonnay 2018 Friuli Colli Orientali DOC

    Volpe Pasini Chardonnay 2018 Friuli Colli Orientali DOC 

    0.75 l
    Volpe Pasini Volpe Pasini Chardonnay 2018 Friuli Colli Orientali DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-volpe-pasini-chardonnay-2017-friuli-colli-orientali-doc_3.jpg 5306 Lo Chardonnay è un vitigno originario della Francia, ma diffusosi in tutte le zone vitivinicole del mondo e trapiantato da secoli in Friuli, ha trovato qui una delle zone più vocate e si può oramai considerare un vitigno tipico della Regione. Vino fresco e fruttato, viene fermentato e vinificato in acciaio. Nel tempo diviene via via più complesso, pur conservando i suoi aromi varietali. Ottimo vino da aperitivo, ma è anche valido accompagnamento a piatti di pesce e crostacei. Temperatura di servizio 8-10°C.

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 11,90 €

20 vini

per pagina

GUIDA ALLO CHARDONNAY

Storia e caratteristiche

L’uva Chardonnay secondo alcuni viene dal medio oriente, in particolare da Israele, dove era chiamata “shahar adonay” cioè “porta di Dio” perché le vigne erano nei pressi della città santa, Gerusalemme.

Quel che è certo è che si è diffuso in Borgogna e nella denominazione Chablis e che è una delle uve più utilizzate negli Champagne, dove è protagonista nei prestigiosi Champagne Blanc de Blancs.

Il vitigno Chardonnay è uno dei vitigni internazionali più diffuse ed viene prodotto sia nelle regioni fredde (come il Nord della Francia e l’Italia settentrionale) sia in quelle calde (come il Sud Italia o la California).

In Italia in passato questo vitigno era stato confuso da alcuni studiosi con il Pinot Bianco. Oggi viene coltivato da Nord a Sud, e il vino ottenuto può essere di tipi diversi e ugualmente interessanti. La produzione di vino Chardonnay bianco comprende, tra gli altri, l'Alto Adige Doc Chardonnay,il pugliese Tormaresca Chardonnay IGT, il friulano Jermann Chardonnay e il vino Chardonnay Planeta nato in Sicilia. Ci sono anche interessanti spumanti metodo classico fatti con Pinot Nero ma anche vitigni a bacca bianca come il Pinot Bianco, come ad esempio Franciacorta, Trento DOC e Alta Langa DOCG. Uno tra i tanti esempi eccellenti di vini spumanti nati in purezza da quest’uva è il Ferrari Perlé.

Una regione che sta emergendo con vini dall’invitante colore giallo paglierino è la Valle d'Aosta, recentemente premiata con i tre bicchieri dal Gambero Rosso per questo vitigno con produttori come Charrère e Maison Anselmet.

Se nelle regioni alpine questo vitigno teme le gelate primaverili, al Sud il problema è opposto: il troppo sole rischia di creare vini dalla gradazione alcolica eccessiva. In entrambi i casi ci sono delle soluzioni, fuochi accanto alle vigne al nord e nello Chablis e raccolta anticipata (e in alcuni casi addirittura notturna) per gli Chardonnay provenienti dal Sud. Che ne dici di comprarlo adesso?


Chardonnay abbinamenti e curiosità

I metodi di fermentazione e affinamento cambiano le caratteristiche organolettiche di questo vino, e permettono ai produttori di esprimere tutto il loro estro. Questo è uno dei motivi per cui questo vitigno dà alcuni tra i migliori vini bianchi del mondo, capaci di evolvere nel tempo anche per 10 anni e oltre.

L’affinamento in legno e in particolare in barrique (usato per quello di Robert Mondavi e per il Cervaro della Sala di Antinori) regala a questo vino un bel colore giallo dorato brillante, profumi di vaniglia e burro, e una morbidezza e una struttura che lo rendono perfetto per l’invecchiamento. Quello in acciaio invece, regala al vino profumi più freschi, di frutti esotici, banana e ananas.

Sebbene la grande aromaticità delle uve Chardonnay sia sempre presente, si ottengono vini con caratteristiche organolettiche molto diverse a seconda dell’affinamento.

Infatti, la fermentazione e l’affinamento in legno (come per il Cervaro della Sala di Antinori e lo Chardonnay di Robert Mondavi) danno grandi vini a base di Chardonnay, con un piacevole colore giallo dorato e i profumi note di vaniglia e burro, e una morbidezza e una struttura che lo rendono perfetto per l’invecchiamento. Lo Chardonnay affinato in acciaio invece, ha un colore giallo paglierino tenue e profumi più freschi, di frutti esotici, banana e ananas, ed è perfetto come aperitivo.

L’abbinamento migliore di uno bianco affinato in legno è quello con i formaggi di media stagionatura e a crosta fiorita, dalla robiola di Roccaverano al Camembert. Quello affinato in acciaio invece è perfetto come aperitivo e con i piatti di pesce, ma anche con risotti e primi in genere.


Chardonay Prezzo e offerte

Il Pinot Nero ha prezzo che varia in modo significativo, dai 10€ degli Chardonnay base fino ai 40€ o più dello Chardonnay W... Dreams di Jermann e dei grandi Chablis francesi e borgogna bianchi a base di Chardonnay. In questa sezione potrete trovare il vino Chardonnay a prezzo conveniente, dalle annate più ricercate ai vini appena usciti dal prezzo più accessibile comunque interessante. Date subito un'occhiata e scegliete lo Chardonnay a prezzo speciale!



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