Abrigo Ravera 2013 Barolo DOCG

Abrigo Ravera 2013 Barolo DOCG

0.75 l
Abrigo Abrigo Ravera 2013 Barolo DOCG Rosso
Prodotto con le uve provenienti dalla famosa sottozona Ravera del comune di Novello questo Barolo della famiglia Abrigo ci ha stupito per Intensita!
L' affinamento avviene in botti di rovere francese da 35 hL per 18 mesi mentre l' Imbottigliamento avviene nell’estate passati 3 anni dalla raccolta e riposo in bottiglia per almeno 5 mesi.
Barolo fruttato e speziato, armonioso e vellutato al palato. La sua grande freschezza lo rendono ideale ad accompagnare carni arrosto e in umido
Abbinamenti: carne rossa, arrosti, primi a base carne, formaggi stagionati

Disponibile

In enoteca: 45,00 €

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Scheda del vino
Tipo Rosso
Paese Italia
Regione Friuli
Azienda Abrigo
Denominazione Barolo DOCG
L'azienda La storia della famiglia Abrigo non comincia nella Cascina dei Berfi, oggi sede dell’Azienda Agricola guidata da Ernesto Abrigo e dalla sorella Mariarita. Su questa collina riparata che dolcemente si allunga a cercare il sole, gli Abrigo sono arrivati solo nel 1935 provenendo dalla zona di Barbaresco. Erano i tempi in cui le famiglie erano molto numerose ed i padri previdenti compravano buone vigne dovunque fossero per dare un futuro a tutti i figli. Oggi l’azienda è in continua espansione e conta circa 27 ettari di ottimi vigneti, di cui 15 dedicati al Dolcetto, da cui si produce il Diano d’Alba DOCG (una denominazione che si è affermata con il solo nome del paese d’origine fin dagli anni ’80), vino intenso al colore e al profumo, con una struttura eccezionale che ne preserva la freschezza per diversi anni
Vitigno principale Nebbiolo da Barolo
Uvaggio Nebbiolo 100%
Alcol (%) 14.5
Tappo Sughero
Abbinamenti carne rossa, arrosti, primi a base carne, formaggi stagionati
Occasione Barbeque, Degustazione tra esperti, Serata tra amici, Un grande classico per non sbagliare
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