Alsazia

Vi piacciono i grandi vini bianchi, quelli di grande freschezza e mineralità, che migliorano con l’invecchiamento? Questa è la sezione di Vino.it fatta apposta per voi: qui potrete comprare i migliori vini francesi dell’Alsazia, una delle regioni vitivinicole più interessanti della Francia e del mondo.

Situata al confine tra Francia e Germania, non lontano dal Basso Reno e protetta dai monti Vosges, e con la maggior parte dei vigneti esposti a est, questa regione vinicola ha le condizioni ideali per la viticoltura. Questo è il regno dei grandi bianchi da invecchiamento: i vini bianchi alsaziani infatti sono conosciuti per la loro longevità incredibile.

In Alsazia, i vini francesi bianchi più famosi sono a base di Gewürztraminer, con la sua complessità di profumi fruttati e floreali e il suo sapore ampio, caldo e speziato. Qui inoltre nascono i Riesling alsaziani, dall’uva considerata dagli stessi vignaioli il “re” dei vitigni. Non bisogna poi dimenticare il Pinot Grigio alsaziano, che spicca per la sua struttura e i suoi profumi, e infine il Pinot Bianco.

I vini alsaziani si distinguono dagli altri vini francesi poiché sull'etichetta non spicca il nome del produttore o la denominazione, ma l'uva primaria da cui nasce il vino. Si tratta quasi sempre è a bacca bianca (il solo vino a bacca rossa in Alsazia è, infatti, il Pinot Nero). Nella “Petite France” nascono anche un metodo classico noto come crémant d alsace prodotto con uve a bacca bianca e anche vini dolci nati da sélection de grains nobles e perfetti con il foie gras.

Così come i vini della Loira e quelli della Germania, anche i vini secchi dell'Alsazia hanno uno stile fruttato e fresco, grazie alla fermentazione e l'affinamento in acciaio (o in tini di legno vecchio che non regalano aromi al vino).

Dal 1983 per valorizzare i migliori vigneti è stata inoltre creata la denominazione Alsace Grand Cru.

Cosa aspettarsi nel bicchiere? Che si tratti di un vino da Pinot Bianco o da Gewürztraminer, vi aspetta un bianco di estrema eleganza e di grande complessità aromatica. Grandi vini che evolvono con l’invecchiamento in cantina, mantenendo comunque un equilibrio unico tra freschezza e morbidezza.

Godeteveli adesso, lasciatevi andare al piacere di un grande vino bianco e scegliete il vostro preferito!

10 vini

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    I migliori vini bianchi del mondo nascono in Alsazia, dove le condizioni climatiche e le forti escursioni termiche danno alle uve aromi unici! Goditi il meglio dei bianchi alsaziani con questa collezione di sei vini: non solo Pinot Bianco e Pinot Grigio ma anche il Gentil Hugel, perfetto per chi si avvicina la prima volta a questi bianchi ricchi e generosi, il classico Riesling e l'imperdibile Gewürztraminer. Goditi tutti questi vini bianchi o divertiti ad affinarli in cantina: il tempo regala loro una complessità incredibile! Vai al vino...

    In enoteca: 147,00 €

    su Vino.it: 110,20 €

  • Il Pinot Bianco è diventata di recente l'uva più diffusa in Alsazia e ci regala in questo stratordinario territorio vini di grande eleganza. Delicato e rotondo come solo i vini alsaziani sanno essere questo Pinot Blanc è eccellente come aperitivo e di una versatilità straordinaria quando si tratta di abbinarlo al cibo. Dal pesce alle carni bianche, fino ai formaggi, questo bianco alsaziano saprà sorprendervi sempre. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, carni bianche, formaggi freschi
  • “Why do all the ladies go crazy for him? Because he is always the perfect gentil-man” nessuna frase può descrivere meglio il Gentil Hugel, un blend di diverse uve da cui tra tutte le caratteristiche distintive: le note speziate del Gewurztraminer, la struttura del Pinot Gris, la finezza del Riesling, la dolcezza del Muscat e la freschezza di Pinot Blanc e Sylvaner. Un bianco elegante, ottimo in abbinamento a tutti i piatti di pesce, perfetto per una cena romantica! Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, carni bianche, pesce, formaggi freschi
  • Da vigneti situati a Riquewihr nasce questo Riesling di Hugel particolarmente minerale. Vino vivo, fresco e pieno di carattere che è ottimo bevuto subito anche se qualche anno in cantina non potrà che migliorarlo. Da abbinare a pesce alla griglia e frutti di mare. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, cucina orientale e formaggi erborinati
  • Questo Riesling è quello che ha reso celebre Hugel ! Secco e fresco questo Riesling è caratterizzato da aromi di lime, kiwi mentre al palato è secco ed estremamente elegante, Riesling che ha un potenziale di invecchiamento di 5 anni. Ottimo come aperitivo o in accompagnamento ad ostriche, capesante e gamberi. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, cucina orientale e formaggi erborinati
  • Un Pinot Grigio classico alsaziano, secco, ricco e rotondo! Nonostante la sua giovinezza che si manifesta in aromi di frutta fresca come pesca e mela golden questo Pinot Grigio da grandi soddisfazioni se accompagnato a piatti di frutti di mare importanti. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare
  • Questo Riesling in bottiglia Magnum, è quello che ha reso celebre Hugel ! Secco e fresco questo Riesling è caratterizzato da aromi di lime, kiwi mentre al palato è secco ed estremamente elegante, Riesling che ha un potenziale di invecchiamento di 5 anni. Ottimo come aperitivo o in accompagnamento ad ostriche, capesante e gamberi. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, cucina orientale e formaggi erborinati
    confezione singola in cassetta di legno
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    Gruss Riesling Vielles Vignes 2015 Alsace AAC
    Riesling dallo stile fresco e fruttato quello di Gruss! Affinato in acciaio questo Riesling secco sprigiona profumi floreali e lievi note di frutti tropicali. Al palato é fresco ed elegante grazie ad una bellissima acidità. Il compagno perfetto per una grigliata di pesce! Vai al vino...
    Abbinamenti: cucina orientale, pesce alla griglia e formaggi erborinati

    In enoteca: 20,00 €

    su Vino.it: 16,90 €

  • Da vigneti situati a Riquewihr nasce questo Gewürztraminer di Hugel particolarmente vellutato. Vino fresco, nonostante la naturale dolcezza ed aromaticità del Traminer e con un carattere floreale con aromi che ricordano gelsomino e acacia. Da abbinare a formaggi erborinati. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, cucina orientale e formaggi erborinati
  • Un Gewürztraminer classico alsaziano di grandissimo carattere! La fermentazione delle uve avviene sia in barrique che in contenitori d’acciaio, ad una temperatura tra i 18 e i 24 °C. Speziato e caratterizzato da note di frutti tropicali questo vino bianco alsaziano si abbina perfettamente a qualsiasi ricette speziata e/o piccante. Vai al vino...
    Abbinamenti: cucina asiatica, cucina indiana

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