Brovia « Sori’ del Drago » 2013 Barbera d’Alba DOC

Brovia Sori’ del Drago 2013 Barbera d'Alba DOC

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Brovia Brovia Sori’ del Drago 2013 Barbera d'Alba DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/s/o/sori_del_drago_1.jpg

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La Barbera d'Alba Sorì del Drago è una Barbera tradizionale, molto gradevole, che con il suo profumo vinoso e fresco e la sua struttura si adatta perfettamente agli antipasti tipici della tradizione piemontese come il vitello tonnato, l'insalata russa, e il carpaccio di carne, e ai primi con gustosi sughi di carne.


Spedizione entro il 24 luglio.
Abbinamenti: carpaccio di carne con salsa di acciughe, giardiniera, vitello tonnato, insalata russa, primi a base carne, arrosto di maiale, salumi, formaggi a media stagionatura
Dettagli
Dalle uve Barbera rigorosamente selezionate, nasce questo vino che affina in acciaio per 15 - 18 mesi prima di essere imbottigliato. Una Barbera d'Alba che unisce il carattere fruttato alla struttura, come vuole la tradizione!

Scheda del vino Brovia Sori’ del Drago 2013

Regione

Piemonte

Vitigno principale Barbera
Uvaggio Barbera 100%
Contiene solfiti
Imbottigliato da Az. Agr. Brovia s.s.a. - Castiglione Falletto CN - ITALY
L’azienda Nella terra del Barolo c’è una famiglia legata al vino da sempre: i Brovia. L’Azienda nasce nel lontano 1863 ed ha sede in Castiglione Falletto. Da sempre molto attenti all’importanza del “terroir” è riuscita, nel tempo, a selezionare e quindi ad acquistare grandi vigne nella zona del Barolo: Rocche, Villero e Garblèt Sue’ in Castiglione Falletto e Ca’Mia e Brea in Serralunga d’Alba. Di qui la filosofia dell’Azienda di proporre una serie di Baroli di grande personalità prodotti e vinificati tutti nella stessa maniera, ma con caratteristiche ben marcate, sempre molto distinti tra loro; Baroli che rispecchiano appieno l’immensa ricchezza data dalle grandi vigne di Langa.
Abbinamenti carpaccio di carne con salsa di acciughe, giardiniera, vitello tonnato, insalata russa, primi a base carne, arrosto di maiale, salumi, formaggi a media stagionatura
Occasione Serata tra amici