
Castello del Terriccio Tassinaia Magnum 2007 Toscana IGT
Questo vino, ottenuto solo dalle uve rosse migliori dell'azienda, accuratamente selezionate in vigna ed in cantina, è impreziosito da un paziente affinamento in legno di 14 mesi. Il risultato è un vino pieno, caldo, corposo, intenso, che vi avvolgerà con la sua morbidezza.
Il suo nome, "luogo dei sassi", deriva da un lato dalla pietra presente nel sottosuolo di questi terreni che è servita alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano gli impianti chiamati "Tassinaia". Il Tassinaia è ottenuto in percentuali pressoché uguali, da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese tutte di origine autoctona. Dopo 14 mesi di affinamento in barriques di rovere francese, anche il Tassinaia viene assemblato e fatto affinare in vetro per circa 12 mesi prima di essere commercializzato.
