Castello di Ama Vigneto Bellavista 2007 Chianti Classico DOCG
0.75 lCastello di Ama Castello di Ama Vigneto Bellavista 2007 Chianti Classico DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/2/6/266.jpg https://vino.it/castello-di-ama-vigneto-bellavista-2007-chianti-classico-docg.html
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Scheda del vino Castello di Ama Vigneto Bellavista 2007
Regione | |
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Vitigno principale | Sangiovese |
Alcol (%) | 14 |
Imbottigliato da | Castello di Ama - Gaiole in Chianti - Italia |
Prodotto da | Az.Agr. Bellavista Viticoltori s.s. - Erbusco (BS) - Italia |
L’azienda | Ama è un piccolo borgo tra le colline, a circa 500 metri sul livello del mare, nel comune di Gaiole in Chianti in provincia di Siena. Si trova nel cuore del Chianti Classico storico, dove i vigneti si alternano agli oliveti e al bosco. L’Azienda, nata nel 1972 per amore di quattro famiglie romane, ha attualmente una superficie totale di circa 250 ettari dei quali 90 coltivati a vigneto e 40 a ulivo, posti ad un’altitudine media di 480 metri. La produzione, proveniente esclusivamente dai propri vigneti, si aggira intorno alle 300-350 mila bottiglie per anno, che corrispondono a circa 3500-4000 bottiglie per ettaro, e trova il suo paradigma nel “Castello di Ama” un vino ottenuto attraverso la selezione delle zone più vocate a Sangiovese. |
Tappo | Sughero |
Abbinamenti | Carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati, selvaggina |
Occasione | Degustazione tra esperti |