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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | 55% Cabernet Sauvignon |
| Uvaggio | 45% Merlot |
| Alcol (%) | 12.5% |
| Contiene solfiti | Sì |
| L’azienda |
Lo Château de Lascombes, situato a Margaux, fin dal XVII secolo, ai tempi del Chevalier de Lascombe produceva vini conosciuti e apprezzati in tutta la zona del Medoc. Nel 1855 il loro primo vino è stato classificato come "Deuxième Cru" nella lista dei Grands Crus Classés stilata in occasione dell'esposizione universale di Parigi. L'uva è alla base dell'eleganza del vino, lo sa bene Dominique Befve, proprietario della tenuta dal 2001, che ha recuperato i vecchi vigneti dell'azienda e ha realizzato una moderna cantina gravitazionale, dove tini diversi sono riservati per le uve provenienti dalle singole vigne, per poter ottenere così il meglio da ogni grappolo Uno Château che ha dato ai suoi vini un inconfondibile stile "Lascombes"! |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | arrosto di vitello, costata di manzo alla griglia, spezzatino, pasta con ragù di agnello, formaggi stagionati |
| Occasione | Festeggiamo! |
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