Dalle Nostre Mani Centouno 2016 Chianti Classico DOCG

Questo vino rosso biologico toscano prende il nome da Novello Cioni che fino all’età di 101 anni ha condiviso la vigna con Lapo e Giulio, fondatori di Dalle Nostre Mani. Questo chianti affinato in acciaio, e per un anno in una botte grande di castagno, al palato è leggermente strutturato, con buona bevibilità dovuta anche all’equilibrio tra componenti acide e polifenoliche. Un vino dal bel colore rosso rubino, dall'odore intenso, vinoso con note di mora e marasca che si uniscono a profumi più particolari di cuoio e tabacco, e dal sapore sapido, caldo, armonico. Ideale in abbinamento alle carni alla griglia e ai ragù di carne. Servilo a 16-18°