Saint-Emilion

Saint-Emilion

Saint-Emilion si trova sulle rive della Dordogne, affluente della Gironde, a Est di Bordeaux.

La prima classificazione dei vini di Saint-Emilion è stata fatta nel 1955 (un secolo dopo quella dei Bordeaux di Médoc) ed è molto rigorosa: ogni dieci anni i vini sono degustati e la classifica è aggiornata.

A Saint-Emilion il Merlot è il protagonista dei vini, che pur essendo adatti anche all'affinamento, possono dare grandi soddisfazioni anche bevuti subito, magari in abbinamento a un buon formaggio stagionato o alla carne alla griglia!

Ecco i Bordeaux perfetti da condividere con gli amici.

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  • Parker: 92 punti
    Wine Spectator: 93 punti
    Impressionante questo Merlot! Superconcentrato ma non stucchevole questo 1er Grand Cru affinato per 20 mesi in barriques di rovere francese. Frutti rossi con una nota minerale evidente rendono questo Merlot semplicemente divino e perfetto da abbinare ad un buon formaggio stagionato a fine pasto. Vai al vino...
    Abbinamenti: tagliata alla griglia, filetto di cervo, cinghiale in umido, sugo di lepre, asiago stagionato, formaggi stagionati in grotta, parmigiano reggiano 30 mesi, castelmagno

    In enoteca: 85,00 €

    su Vino.it: 73,00 €

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