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Grattamacco Grattamacco 2014 Bolgheri Superiore DOC

Grattamacco Grattamacco 2014 Bolgheri Superiore DOC

0.75 l
Grattamacco Grattamacco Grattamacco 2014 Bolgheri Superiore DOC Rosso
Gambero Rosso: Tre bicchieri

Disponibile

In enoteca: 54,50 €

su Vino.it: 43,60 €

L'anima austera del Cabernet Sauvignon si sposa con il Merlot e dà vita a questo vino complesso e affascinante che si distingue nel panorama delle eccellenze toscane. L’impatto olfattivo è intenso e unisce profumi di frutti neri di bosco e cassis a sentori balsamici e di macchia mediterranea, note minerali e speziate. Al palato questo vino è austero e fresco e colpisce per il perfetto equilibrio tra l’ampia mineralità e la trama tannica fine ed avvolgente. Il tutto si ritrova nella lunga persistenza finale, dove emergono ampie note minerali. Consistente, complesso, con un carattere profondamente legato alla sua zona di origine. Un vino di classe per un regalo d'eccezione o per regalarti un piacere unico.
Abbinamenti: selvaggina, carne rossa
Grattamacco
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Scheda del vino
Vitigno principale Cabernet Sauvignon
Uvaggio Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%
Alcol (%) 14
L'azienda

Grattamacco nasce nel 1977, posta sulla sommità di una collina affacciata sul mare tra Castagneto Carducci e Bolgheri.

In una zona particolarmente vocata per la produzione di grandi vini rossi, la posizione le permette di godere di un clima asciutto e mite, con notevoli escursioni termiche sopratutto alla fine dell’estate.

L’azienda si estende su un’area di 35 ettari di cui 14 impiantati a vigneto e 3 a oliveto. L'azienda segue i criteri della coltivazione biologica garantita e certificata dall'ICEA.

In pochi anni Grattamacco è riuscita ad essere una protagonista del panorama di Bolgheri.

Abbinamenti Selvaggina, carne rossa
Occasione A lume di candela, Barbeque, Business lunch, Degustazione tra esperti, My way
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