Grillesino Vermentino 2018 Toscana IGT

Questa annata a Magliano in Toscana, è stata caratterizzata da un inverno asciutto e mite, con un precoce germogliamento della vite. I mesi primaverili ed estivi, tendenzialmente caldi e siccitosi, hanno portato ad un anticipo della raccolta e ad una riduzione importante della produzione garantendo però un’ottima qualità delle uve.La vendemmia è iniziata a fine agosto con uve Vermentino caratterizzate da un’ottima acidità e freschezza aromatica. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si caratterizza con note fragranti ed intense , richiami agrumati e di fiori bianchi sono ben integrati con leggerissimi sentori di frutta candita. In bocca è ben supportato dalla freschezza e dalla componente minerale, che donano al vino sapidità e persistenza.