Marabino Noto 2014 Noto Nero d'Avola DOC

Marabino Noto 2014 Noto Rosso DOC

0.75 l
Marabino Marabino Noto 2014 Noto Rosso DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/m/a/marabino_noto_2011_1_2.jpg

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Questo Nero d'Avola in purezza nasce da uve selezionate di coltivazione biologica dei vigneti che circondano Noto, culla indiscussa del Barocco siciliano. Affinato con maestria per 10 mesi in grandi botti di rovere questo vino è intenso, vellutato e con un tannino morbido. Un vino di naturale eleganza, perfetto in abbinamento con pasta al forno, parmigiana di melanzane, puntine di maiale, e da provare anche con il tonno alla griglia!

Abbinamenti: primi a base carne, carne rossa, formaggi stagionati, salumi

Scheda del vino Marabino Noto 2014

Vitigno principale Nero d'Avola
Alcol (%) 13.5
Contiene solfiti
Imbottigliato da Soc. Agr. MARABINO S.R.L. - Siracsusa -Italia
L’azienda Coltivare il sapore, il profumo, la genuinità, l’autenticità dei prodotti della terra di Sicilia: questa l’ambizione della Marabino, nata nella zona sud orientale della Sicilia in val di Noto nelle contrade “Buonivini” e “Barone” del rinomato comprensorio DOC ‘Eloro & Noto’. Sorta nel 2002 grazie alla passione per l’antica “attività agreste” dei proprietari, imprenditori di successo del gruppo Irservice, la cantina si affaccia su 30 ettari di terreno vitati dominando con il suo colore purpureo il paesaggio circostante. La vocazione aziendale è prevalentemente rivolta ai vitigni autoctoni della zona quali il Moscato di Noto e il Nero d’Avola, insieme ad una accurata selezione di diversi cloni di Chardonnay Marabino ha scelto di usare esclusivamente prodotti naturali che seguono i principi dell’agricoltura biodinamica, per aiutare la vigna a trovare e mantenere l’equilibrio in sintonia con la natura e per far esprimere finalmente al vino la profondità del carattere della propria terra.
Tappo Sughero
Abbinamenti primi a base carne, carne rossa, formaggi stagionati, salumi
Occasione Serata tra amici