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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Sangiovese |
| Alcol (%) | 14.5 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Talenti Riccardo - Montalcino - Italia |
| L’azienda | Pierluigi Talenti è stato per molti anni una figura di riferimento nel mondo del Brunello. La sua azienda nasce nel 1982 in località Pian di Conte, versante sud del comune di Montalcino. Con l’esperienza acquisita in anni di lavoro come Fattore presso Il Poggione, la grande intelligenza e un carattere diretto, non disposto a facili compromessi, riesce a portare in pochi anni l’azienda ai vertici della denominazione. Tutte le decisioni, dalla scelta dei terreni per i vigneti alla selezione propria dei cloni di Sangiovese, i vini prodotti con uve esclusivamente coltivate in azienda e l'affinamento in botti grandi del vino dopo un'accurata vinificazione, sono frutto dell’esperienza di una vita. Oggi è il nipote Riccardo a dirigere la Cantina Talenti: con passione e competenza si occupa dei 21 ettari di vigneto e della nuova e moderna cantina. Sono due i vini di quest'azienda: il Talenti Rosso di Montalcino e il Talenti Brunello di Montalcino, entrambi dalle uve di Sangiovese grosso. Il Talenti Brunello di Montalcino si caratterizza per la sua struttura e longevità, mentre il Talenti Rosso di Montalcino è un rosso più immediato e versatile. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | salumi, antipasti, carni bianche, primi a base carne, formaggi di media stagionatura |
| Occasione | A lume di candela, Degustazione tra esperti, Un grande classico per non sbagliare |
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