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La confezione perfetta per chi ama i rossi toscani! Ideali da tenere sempre in casa per avere rossi pieni e corposi da abbinare ai tuoi piatti migliori di arrosto e spezzatino o alla pasta ripiena e al forno e fantastica come idea regalo per gli amanti delle terre di Toscana, dal Chianti alla costa di Bolgheri.
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Così tipicamente toscano, e sfumato, il paesaggio di questo capolavoro Leonardiano, così tipicamente toscano, e setoso, il frutto di questo celebre vino nella sua migliore versione Riserva. Dopo essere stato tolto dalle bucce il vino è stato conservato in acciaio per completare la fermentazione malolattica. Il vino è stato poi affinato in barrique di rovere francese e americano per 10 mesi. Il Chianti Vergine delle Rocce Riserva ha un colore rosso porpora con intense sfumature cromatiche. Ha sentori fruttati e speziati di ciliegia, vaniglia e cannella. Al palato conferma le sensazioni olfattive, arricchite da tannini morbidi che anticipano un lungo finale.
Bolgheri rosso della cantina Ricasoli fresco ed elegante! Affinato per 8 mesi in barrique di rovere francese questo rosso dal taglio bordolese è ampio ed intenso, vellutato e suadente al palato. Ottimo in abbinamento a carni rosse e paste con sughi di carne.
L'Insoglio del Cinghiale è Il vino più importante della Tenuta Campo di Sasso di proprietà di Ludovico Antinori che si avvale della consulenza di Michel Rolland per la produzione di questo vino. Nato nel 2003, falsa estate calda, rappresenta il vino più importante della Tenuta Campo di Sasso. Questo rosso toscana dal rapporto qualità prezzo eccezionale é composta per il 32% da Syrah e la restante parte è un blend di Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. L'Insoglio del Cinghiale matura per soli 6 mesi in barrique di primo e secondo passaggio per lasciare spazio al frutto più che alle spezie del legno comunque presenti ma in maniera molto discreta. Questo vino di ampi profumi fruttati e di liquirizia ha tannini soffici che fanno si che al palato sia piacevolmente fruttato e fresco, morbido e avvolgente. Vino rosso ideale per piatti di selvaggina, come il cinghiale locale selvatico (da cui prende il nome), fagiano arrosto o stufati di selvaggina. Da servire a 16-18°C.
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