1701 Brut Franciacorta DOCG

Maturato per 30 mesi sui lieviti questo Franciacorta biodinamico nasce dall'unione perfetta tra l'equilibrio dello Chardonnay e il carattere e la forza ancestrale del Pinot Nero. Scordatevi i sentori "strani" di vini biodinamici mal riusciti: il 1701 Brut Franciacorta DOCG è pieno, ampio, equilibrato grazie a una spiccata acidità, e unisce alla mineralità croccanti note di frutta fresca. Davvero una bella scoperta. <br/><br/>30 mesi di affinamento sui lieviti, data di sboccatura indicata in etichetta e solo 40000 bottiglie prodotte! <br/><br/>L'abbinamento perfetto? Provalo con i porcini fritti.