Allegrini Amarone della Valpolicella classico 2009 DOC

Allegrini Amarone classico 2013 Amarone della Valpolicella Classico DOCG

0.75 l
Allegrini Allegrini Amarone classico 2013 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rosso
Gambero Rosso: Tre bicchieri
A.I.S.: Tre viti
Bibenda: Cinque grappoli

Disponibile

In enoteca: 78,00 €

su Vino.it: 62,00 €

Ottima l'annata 2013 per l'Amarone della Valpolicella Classico della cantina Allegrini che ha ottenuto i 3 bicchieri Gambero rosso, 4 viti AIS e 5 grappoli da Bibenda.
La raccolta manuale di grappoli selezionati viene effettuata nella terza settimana di settembre.
Corvina, Rondinella e Oseleta vengono lasciate poi appassire fino a dicembre con un calo ponderale delle uve del 40-45%, dopodiché il vino matura in barriques nuove per 18 mesi
Vino ampio, generoso, opulento, in cui i profumi balsamici sono perfettamente integrati con note fruttate e che conquista il palato con la sua ampiezza. Un vino di altissimo livello in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
L'amarone Allegrini è un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Un vino rosso diventato emblema dell’enologia italiana assieme a Barolo e Brunello di Montalcino.
Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati anche piccanti.
Da servire a 18-20°C e da stappare la bottiglia un’ora prima del consumo.
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati anche piccanti
Allegrini
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Scheda del vino Allegrini Amarone classico 2013

Regione Veneto
Vitigno principale Corvina Veronese
Uvaggio Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Alcol (%) 15
L'azienda

Allegrini

Allegrini

L’azienda Allegrini, premiata come Azienda dell'Anno dalla Guida Gambero Rosso 2016, può considerarsi il risultato dell’intelligenza e dell’operosità di Giovanni Allegrini, uomo semplice e spontaneo che diede vita a un’impresa agricola solida, efficiente ed innovativa diventata il simbolo dei vini rossi veneti e soprattutto dell’Amarone della Valpolicella.

Iniziò la sua attività giovanissimo e perfezionò l’arte della vinificazione dimostrando grandi capacità e una coinvolgente passione. Con immagine suggestiva, venne definito “il ragno delle botti”: nella sua cantina infatti, faceva assaggiare con orgoglio i vini e, ascoltando giudizi ed impressioni, saltava come un ragno dall’una all’altra delle preziosi botti.

Lo stile di vita, la storia e la cultura di Giovanni sono ancora oggi la chiave per comprendere la filosofia e le ragioni del successo dell’Azienda Allegrini. Dopo la sua scomparsa, nel 1983, sono i figli a occuparsi dell’azienda con lo stesso spirito e con la passione che da sempre accompagna il marchio Allegrini.

Diverse sono le tenute,le regioni e i marchi di proprietà di Allegrini.

Corte Giara è il marchio nato nel 1989 per rispondere all’esigenza di ampliare la gamma dei prodotti disponibili, introducendo anche varietà internazionali.

Poggio al Tesoro è l’azienda di Bolgheri creata nel 2001 che si estende oggi per circa 70 ettari.

San Polo è la più recente acquisizione del gruppo avvenuta nel 2007 e incarna la filosofia di un’Azienda volta al futuro ed attenta alle nuove tematiche del rispetto dell’ambiente.

Abbinamenti carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati anche piccanti.
Occasione Business lunch, Degustazione tra esperti, My way
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