Cantina di Terlano Pinot Nero Riserva Montigl 2011 Alto Adige DOC
Pinot Nero altoatesino di grande eleganza, con aromi fruttati e note di tabacco. Al palato rivela tutto il suo carattere: elegante, equilibrato, minerale, avvolgente, è un vino che si fa ricordare! La sua classe innata risalta ancor di più con l'invecchiamento!
Le uve di Pinot Nero del vigneto Montigl sono vendemmiate e selezionate manualmente. Segue la diraspatura dei grappoli e la fermentazione lenta a temperatura controllata. L'affinamento per 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in barrique (50%) conferisce al vino complessità e longevità.