Cantina Terlano: vini bianchi d'eccellenza

Cantina Terlano: vini bianchi d'eccellenza

Trentino Alto Adige significa Dolomiti e vini bianchi, ma Cantina Terlano è l'unica cantina ad aver dimostrato le straordinarie capacità di invecchiamento dei vini bianchi altoatesini, e i loro cru sono tra i vini bianchi migliori al mondo. Ogni volta che stappiamo un loro vino bianco, soprattutto se siamo riusciti a resistere alla tentazione e lo abbiamo lasciato riposare un po' in cantina, l'emozione è grande, perché sappiamo quanta complessità di profumi saprà regalarci nel bicchiere.

Ma Terlano significa anche vini dell'Alto Adige come li conosciamo tutti, con vini bianchi freschi e di grande bevibilità, come il Pinot Grigio, il Pinot Bianco o lo Chardonnay e con vini rossi tipici della tradizione altoatesina eleganti e ricchi di energia come il Lagrein e il Pinot Nero. Interessanti poi i vini “sperimentali” ben riusciti, come il Terlaner classico, mirabile unione tra Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon.

I vitigni si estendono lungo la strada del vino, e Terlano si trova nel piccolo borgo di Terlan, non lontano dalla chiesa parrocchiale. Un posto bucolico, dove non possono che nascere ottimi vini!

Vivete l'emozione dell'Alto Adige con i vini di Terlano!

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    I classici di Terlano

    Terlano I classici di Terlano  

    8 x 0.75 l
    Terlano Terlano I classici di Terlano https://vino.it/media/catalog/product/i/-/i-classici-di-terlano-small.jpg MC075 1 Pinot Bianco 2019 + 1 Chardonnay 2019 + 1 Müller Thurgau 2019 + 1 Lagrein Rosé 2019 + 1 Terlaner Classico 2019 + 1 Lagrein 2019 + 1 Pinot Noir 2019 + 1 Gewürztraminer 2019

    Una selezione di vini freschissimi, pensata per chi vuole godersi da subito quella che è considerata come la punta di diamante delle aziende altoatesine!
    Goditi i classici dell'Alto Adige come il Pinot Bianco e il Müller Thurgau, abbina i piatti primaverili con il Gewürztraminer e lo Chardonnay, lasciati sorprendere dall'elegante Pinot Noir, dall'energico Lagrein e dall'accattivante Lagrein in versione rosé e regala o regalati il piacere del Terlaner Classico!
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    In enoteca: 138,50 €

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  • Cantina di Terlano Gewürztraminer Lunare 2018 Alto Adige DOC 

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    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Gewürztraminer Lunare 2018 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/l/u/lunare-gewurtztraminer-terlano_1_1_1.png 5829 Vendemmia e selezione delle uve manuali per questo Traminer altoatesino dal livello altissimo. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. La fermentazione avviene lenta e a temperatura controllata e successivamente il vino affina per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%). L'assemblaggio avviene tre mesi prima di imbottigliare. Il colore giallo oro chiaro e scintillante anticipa i profumi tropicali e agrumati, e l'eccellente equilibrio al palato. Il Gewürztraminer Lunare della cantina di Terlano è un vino elegante e allo stesso tempo opulento e aromatico, perfetto con i piatti speziati e agrodolci della cucina orientale e in generale con piatti di pesce e verdure ricchi di gusto, pesci alla griglia e anche formaggi erborinati. Il sapiente affinamento regala a questo vino una longevità e complessità unica. Un vero gioiello da stappare nelle occasioni importanti! Da servire a 14°C.

    In enoteca: 50,00 €

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    Cantina di Terlano Pinot Grigio 2019 Alto Adige DOC

    Cantina di Terlano Pinot Grigio 2019 Alto Adige DOC 

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    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Pinot Grigio 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/p/i/pinotgrigioterlano_1_3_1_1.jpg 6086 Questo Pinot grigio della cantina di Terlano stuzzica il naso con il suo bouquet fruttato e agrumato, e riporta la mente ai prati fioriti appena falciati. Al palato questo vino bianco altoatesino è estremamente equilibrato, pieno e morbido, ed è perfetto in abbinamento con speck, crudo di Parma, antipasti, carpaccio di vitello, arrosti di carne bianca e pesce grigliato. Da provare anche con piatti al tartufo! Da servire a 10-12°C.

    In enoteca: 15,90 €

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  • Cantina di Terlano Lagrein Rosé 2019 Alto Adige DOC 

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    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Lagrein Rosé 2019 Alto Adige DOC Rosé https://vino.it/media/catalog/product/t/e/terlano_lagrein_ros__1_1_1_1.jpg 5825 Entusiasmante questo Lagrein di Terlano in versione rosé! Il suo colore intrigante, i profumi accattivanti di lampone e fragola e il suo gusto semplie e fruttato ne fanno un vino che non smetteresti mai di bere. Chiama gli amici e servilo freddo!

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 12,50 €

  • Cantina di Terlano Gewürztraminer 2019 Alto Adige DOC 

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    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Gewürztraminer 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/t/e/terlano_gew_rztraminer_1_1_1_1.jpg 5824 Il Gewürztraminer è un caposaldo dell’assortimento dei vini bianchi prodotti in Alto Adige, e la cantina di Terlano ne dà un'interpretazione freschissima, affinata in acciaio per 5-7 mesi sui lieviti. Una gioia per il naso, travolto da profumi di frutta esotica, chiodi di garofano e petali di rosa. La rotondità al palato si abbina bene a piatti dal gusto ricco, come pietanze orientali in agrodolce, gnocchi di zucca, granchio, aragosta in bellavista o crema di topinambour. Piacevolissimo!

    In enoteca: 18,50 €

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    Cantina di Terlano Müller Thurgau 2019 Alto Adige DOC

    Cantina di Terlano Müller Thurgau 2019 Alto Adige DOC 

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    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Müller Thurgau 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/m/u/mueller-thurgau_3_1_1_1_1.jpg 5822 La raccolta e la selezione manuale delle uve, la pigiatura delicata a grappolo intero, la sfecciatura per sedimentazione naturale e la fermentazione lenta e l'affinamento in acciaio, permettono di esaltare tutte le caratteristiche del Müller Thurgau della cantina di Terlano. Questo vino bianco altoatesino è delicato e aromatico, questo vino dall'eleganza innata è perfetto come aperitivo! Da servire a 8-12°C.

    In enoteca: 15,90 €

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  • Cantina di Terlano Chardonnay 2019 Alto Adige DOC 

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    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Chardonnay 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/c/h/chardonnay_1_1_1_1_1_1.jpg 5821 Il vitigno internazionale Chardonnay è ormai una presenza consolidata nei vigneti di Terlano. Scintillante, questo Chardonnay altoatesino della cantina di Terlano dai piacevolissimi profumi di frutta esotica con note erbacee di melissa, conquista il palato con il suo perfetto equilibrio tra aromi fruttati e note minerali. Piacevole e accattivante, invita a cedere alla sua morbidezza. Le uve, raccolte manualmente, sono pigiate delicatamente a grappolo intero. Segue la sfecciatura per sedimentazione naturale ed una fermentazione lenta a temperatura controllata, per finire un affinamento per 5/7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio Questo Chardonnay di Terlano é perfetto in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, crudo di pesce, piatti con verdure anche gratinati con il formaggio e formaggi freschi. Vino che potrebbe affinare qualche anno in cantina ma che consigliamo di bere giovane e fresco. Da servire a 10-12°C.

    In enoteca: 15,90 €

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  • Cantina di Terlano Pinot Bianco 2019 Alto Adige DOC 

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    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Pinot Bianco 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/p/i/pinot_bianco_1_1_1_1_1.jpg 5820 Da sempre il Pinot bianco è uno dei vitigni più importanti di Cantina di Terlano, e rispecchia molto bene il terroir che dà origine alle uve di Terlano. Vinificati in purezza, i Pinot bianchi dal gusto raffinato e soprattutto dalle note piacevolmente minerali sono uno dei fiori all’occhiello di questa azienda. Questo Pinot Bianco interamente vinificato in acciaio, mantiene tutta la sua freschezza e la sua eleganza ed è ideale abbinato con piatti di pesce, frutti di mare, carbonara di pesce o piatti con verdure anche gratinati o formaggi freschi! Perfetto per una serata a due! Da servire a 10-12°C.

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 12,50 €

  • Cantina di Terlano Santa Maddalena 2018 Alto Adige DOC 

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    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Santa Maddalena 2018 Alto Adige DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-cantina-di-terlano-santa-maddalena-2019-alto-adige-doc_1.jpg 6087 In passato, quest’uvaggio tradizionale ottenuto dai due vitigni autoctoni Schiava e Lagrein, non solo rivestiva un ruolo di primo piano nella produzione vinicola altoatesina, ma era anche uno dei rossi più noti d’Italia. Questo vino, che prende il nome dal villaggio vinicolo di Santa Maddalena alle porte di Bolzano, con la sua eleganza e le sue note fruttate ha ancora oggi molti sostenitori, e sta tornando gradualmente in auge

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Terlano: una storia che inizia da lontano

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 170 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,5 milioni di bottiglie.

Il terreno di Terlano ha una componente rilevante di pietre e sabbia di origine silicatica, è molto scheletrico, e quindi accumula facilmente calore. La componente di terra fine, relativamente bassa, è di tipo sabbioso o argilloso. Altro fattore determinante per la qualità di questi vini bianchi altoatesini é il clima. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.

Terlano: una filosofia di grandi vini

Il segreto di quest'azienda è nel minuzioso lavoro di classificazione dei singoli vigneti, fatto allo scopo di valorizzare le caratteristiche tipiche delle uve altoatesine, tanto che tra tutte le cooperative altoatesine è quella che più di tutte rispecchia il rapporto viscerale che la lega ad un territorio che da anni dà vita a vini straordinari. Longevità, complessità e carattere sono le caratteristiche principali che contraddistinguono i vini bianchi di Terlano.

Questi vini infatti, con l'età sviluppano note di frutta secca e frutti esotici maturi, pur mantenendo una bella mineralità e sapidità, che lascia intatta la loro piacevolezza al palato anche dopo anni, tanto da essere considerati tra i migliori vini bianchi da invecchiamento d'Italia

Terlano però è anche vini rossi come il Pinot Nero, che si abbina perfettamente ai piatti della tradizione altoatesina come i canederli oppure lo speck, mentre i bianchi, grazie alla loro straordinaria freschezza, si abbinano sia a piatti di pesce tradizionali, ma anche a pietanze della cucina asiatica, il sushi i sapori forti e piccanti della cucina indiana.