Le altre bollicine

Le altre bollicine

Volete provare un metodo champenois che non sia uno Champagne, un Franciacorta o un Trento DOC e un vino spumante che non sia un Prosecco? Ecco la sezione perfetta per voi, che amate i vini italiani ma non disdegnate le bollicine straniere, soprattutto se nascono da vine autoctone e particolari!

Lasciatevi tentare dai 5 spumanti metodo classico per distinguervi dalla massa: il Movia Puro Bianco e Movia Puro Rosé che non sono sottoposti a sboccatura, il Mont Blanc XT, che nasce a 1200 metri ed è lo spumante più alto d'Europa, il vino naturale Terzavia di Marco De Bartoli, il Donnafugata millesimato e il Cieck San Giorgio Erbaluce di Caluso Brut!

Godetevi anche i vini nati con il Metodo Martinotti da uve autoctone come il beverino Asprinio di Aversa Brut, il Lambrusco la Barbera del Monferrato frizzantina, ilGutturnio e la Bonarda, passando per vini da uve autoctone come alla Cuvée dei Frati Brut, ottenuta dalle stesse uve del mitico Lugana Ca’ dei Frati.

Siate originali e stupite i vostri ospiti iniziando la vostra cena con una bollicina particolare, come l'Ortrugo, l'Erbaluce di Caluso Brut, gli spumanti di Arunda scelti dagli chef stellati, o un eccellente spumante Alta Langa DOCG, la denominazione più giovane nell'ambito della spumantistica ma che promette di arrivare a grandi risultati.

Se poi volete qualcosa di veramente particolare, a dispetto di chi per bollicine intende solo Champagne scegliete l'antenato dello Champagne, nato ben 150 anni prima di Dom Pérignon: la Blanquette de Limoux.

Scoprirete che oltre che originali tutte le altre bollicine sono anche particolarmente interessanti! Brindate con qualcosa di diverso!

32 vini

per pagina

  • Cieck SAN GIORGIO BRUT 2016 Erbaluce di Caluso 

    0.75 l
    Cieck Cieck SAN GIORGIO BRUT 2016 Erbaluce di Caluso Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-cieck-san-giorgio-brut-2014-erbaluce-di-caluso-doc_2.jpg 4843 Il Sangiorgio di Cieck è uno spumante metodo classico millesimato prodotto con uve Erbaluce in purezza. Il San Giorgio metodo classico e il primo vino propttp da Cieck, sin dal 1951. Nasce dalla elaborazione di uve erbaluce selezionate nei vigneti per le loro caratteristiche di freschezza ed integrità. La permanenza sui lieviti è di oltre 36 mesi e dona a questo spumante un perlage fine e persistente con una spuma eterea bianchissima. Al palato è pieno e armonico con una nuona acidità. Il profumo è fruttato e ricco di sensazioni floreali con un ottimo retrogusto leggermente aromatico. Spumante piemontese ottimo come aperitivo ma favoloso a tutto pasto con pesce, carni bianche e verdure. Servire a 8-10°C.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • Arunda Spumante Brut Metodo Classico VSQ 

    0.75 l
    Arunda Arunda Spumante Brut Metodo Classico VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-arunda-spumante-brut-metodo-classico-vsq.jpg 3956 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco e 20% Pinot Nero per questo spumante Metodo classico altoatesino della cantina Arunda. Arunda rappresenta la punta di diamante nella produzione di spumanti in Alto Adige e lo dimostra con questa versione Brut ricca e persistente. La cantina è situata a Meltina, sopra Terlano a 1200 mt di altezza ed è la cantina più alta d'Europa per la produzione di spumanti metodo classico. Al naso l’ARUNDA Brut ha un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce, arricchito da delicate note di lievito. Al palato questo spumante metodo classico è fine e giustamente acido. Perfetto in abbinamento a Spaghettini con pomodoro, basilico e gamberi, Prosciutto crudo con melone e mozzarella di bufala. Per un abbinamento "locale" perfetti i Canederli di formaggio.

    In enoteca: 33,00 €

    su Vino.it: 25,90 €

  • Arunda Spumante Extra Brut Metodo Classico VSQ 

    0.75 l
    Arunda Arunda Spumante Extra Brut Metodo Classico VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-arunda-spumante-extra-brut-metodo-classico-vsq.jpg 3957 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero per questo spumante extra brut metodo classico altoatesino della cantina Arunda. Quasi 30 mesi di permanenza sui lieviti per un vino di straordinaria eleganza ed a dosaggio zero. Perlage finissimo, l’ARUNDA Extra Brut colpisce sin dal primo sorso, grazie ad un bouquet ricco, profumato e complesso che accanto a una componente floreale rivela note tostate di crosta di pane. Fantastico se abbinato al salmone!

    In enoteca: 36,00 €

    su Vino.it: 27,50 €

  • -25%
    Arunda Spumante Rosé Brut Metodo Classico VSQ

    Arunda Spumante Rosé Brut Metodo Classico VSQ 

    0.75 l
    Arunda Arunda Spumante Rosé Brut Metodo Classico VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-arunda-spumante-rose-brut-metodo-classico-vsq.jpg 3958 50% Pinot Bianco, 50% Pinot Nero, questo l'uvaggio dello spumante metodo classico rosé della cantina Arunda. Questa cantina altoatesina produce queste bollicine a 1200 mt. di altezza, nel paese di Meltina, con uve provenienti dalle zone più vocate in Alto Adige come Terlano, Appiano, Cornaiano e per il Pinot Nero la Bassa atesina. Quasi 30 mesi di permanenza sui lieviti per questo vino spumante rosato dall'Alto Adige. L'arunda rosè excellor si presenta con colori accesi e vivacissimo nella flut conquista sin dal primo approccio olfattivo per i profumi ricchi e intensi di fragoline di bosco e croissant alla mora. Uno spumante metodo classico che conquista con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e per il suo gusto elegante ed equilibrato,. Al palato, infatti, lo spumante arunda rosè é piacevolmente fruttato, cremoso e vinoso, Compra adesso l'Arunda Brut Rosé: è ottimo come aperitivo ed eccellente in abbinamento a piatti estivi come la caprese.

    In enoteca: 38,00 €

    su Vino.it: 28,50 €

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    Gli spumanti di montagna scelti dai grandi chef

    Arunda Gli spumanti di montagna scelti dai grandi chef  

    6 x 0.75 l
    Arunda Arunda Gli spumanti di montagna scelti dai grandi chef https://vino.it/media/catalog/product/g/l/gli-spumanti-di-montagna-scelti-dai-grandi-chef-small.jpg OF-6-53

    2 Arunda Spumante Brut Metodo Classico VSQ + 2 Arunda Spumante Extra Brut Metodo Classico VSQ + 2 Arunda Spumante Rosé Brut Metodo Classico VSQ Perlage raffinato, aromi fruttati ed eleganza al palato: queste caratteristiche rendono gli spumanti di alta montagna ricercati dai grandi chef, come Norbert Niederkofler che ha appena ricevuto Tre Stelle Michelin, che ne amano l'eleganza e la versatilità negli abbinamenti. Vizia i tuoi ospiti con lo Spumante Brut, lo Spumante Extra Brut e lo Spumante Rosé Brut di Arunda: sono scelti dagli chef stellati perché sono così eleganti solo grazie ad un affinamento sui lieviti da 24 a 30 mesi in un maso di montagna a 1200 metri! Goditeli tutti!

    In enoteca: 214,00 €

    su Vino.it: 160,50 €

  • Dal Bello Rosa della Regina Vino Spumante Brut 

    0.75 l
    Dal Bello Dal Bello Rosa della Regina Vino Spumante Brut Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-dal-bello-rosa-della-regina.jpg 601 Dalle migliori uve di Cabernet, Merlot e Malbec nasce questo rosato irresistibile. Il colore accattivante, i profumi fruttati e il gusto intenso lo rendono perfetto per un aperitivo elegante o con antipasti sfiziosi. Provatelo con il petto d'anatra affumicato o lo speck d'oca!

    In enoteca: 10,50 €

    su Vino.it: 8,40 €

  • Medici Ermete I Quercioli Lambrusco di Sorbara DOC 

    0.75 l
    Medici Ermete Medici Ermete I Quercioli Lambrusco di Sorbara DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/s/o/sorbara.jpg 1491 Lambrusco fine ed elegante questo Sorbara Doc secco di Medici Ermete. Sentori di viola insieme ad un gusto asciutto e fruttato lo rendono il compagno perfetto per un grande bollito misto!

    In enoteca: 7,00 €

    su Vino.it: 5,90 €

  • Medici Ermete I Quercioli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 

    0.75 l
    Medici Ermete Medici Ermete I Quercioli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/g/r/grasparossa.jpg 1492 Dal colore rosso rubino intenso questo Lambrusco Grasparossa secco stupisce per i suoi aromi fruttati e persistenti. Ottimo come aperitivo ma ancora meglio con salumi e formaggi a pasta molle.

    In enoteca: 8,50 €

    su Vino.it: 6,90 €

  • Paul Herpe Blanquette de Limoux Brut Limoux Blanquette de Limoux AOP 

    0.75 l
    Paul Herpe Paul Herpe Blanquette de Limoux Brut Limoux Blanquette de Limoux AOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/h/e/herpe.jpg 2140 Paul Herpe è uno dei produttori di Blanquette de Limoux, il vino “antenato” dello Champagne. Limoux si trova a pochi chilometri a Sud di Renne Le Chateau, famosa grazie al successo del libro de “Il Codice Da Vinci”, e nell'anno 1531 presso l’Abbazia di Saint-Hilaire si dice che i monaci benedettini già lavorassero sulle tecniche di vinificazione in bottiglia dopo aver scoperto per caso che il loro vino bianco fermo in bottiglia per un involontaria combinazione era diventato frizzante, dando origine così al primo Brut al mondo di cui si ha notizia: la Blanquette de Limoux. La Blanquette de Limoux è quindi il primo vino frizzante francese prodotto con metodo classico, perché per la nascita dello Champagne, il primo brut per eccellenza, si dovrà aspettare l’anno 1688 sempre per opera di un frate bedettino appunto Dom Perignon, che ha avuto il merito di perfezionare tecniche di vinificazione, conservazione e affinamento per realizzare il vino spumante conosciuto in tutto il mondo come Champagne. Oggi il vino Blanquette de Limoux può essere comparato per alcuni aspetti ad un buono Champagne, con un rapporto qualità-prezzo decisamente interessante. A differenza dello Champagne, però, l'uva più presente in questo vino è il Mauzac (per circa il 90% ) unito ad un 10% di Chardonnay e Chenin, e questo blend la rende particolare, di carattere e più “nervosa” rispetto allo Champagne, con i sentori di fiori e frutti di primavera, mela verde. Perfetta come aperitivo, può accompagnare anche piatti racchiusi nella pasta sfoglia, e tutti i tipi di pesce, compresi crostacei, ostriche e fritture. Prova adesso il vino antenato dello Champagne, goditi questa Blanquette de Limoux!

    In enoteca: 24,00 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Reggiano Lambrusco Reggiano DOP 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Reggiano Lambrusco Reggiano DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-le-bolle-reggiano.jpg 5921 Lambrusco Reggiano secco dal colore rosso intenso e dalla spuma persistente. Caratterizzato da note di amaretto al naso , al palato è di pieno con un acidità ben bilanciata Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi. Temperatura di servizio: 10/12°C.

    In enoteca: 5,50 €

    su Vino.it: 4,90 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-grasparossa-secco.jpg 5920 Lambrusco Grasparossa secco dal colore rosso intenso e dalla spuma persistente. Caratterizzato da un profumo spiccatamente vinoso, al palato è di sapore pieno e di corpo Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi. Temperatura di servizio: 10/12°C.

    In enoteca: 5,50 €

    su Vino.it: 4,90 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Grasparossa Amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Grasparossa Amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/g/r/graparossa_amabile.jpg 5919 Lambrusco Grasparossa amabile dal colore rosso intenso e dalla spuma persistente. Caratterizzato da un profumo spiccatamente vinoso, al palato è di sapore dolce e di corpo armonico Ottimo in abbinamento a primi piatti della tradizione emiliana. Temperatura di servizio: 10/12°C.

    In enoteca: 5,50 €

    su Vino.it: 4,90 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Salamino Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Salamino Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/l/e/le-bolle-salamino.jpg 5918 Lambrusco Salamino secco dal colore rosso intenso e dalla spuma persistente. Caratterizzato da un profumo vinoso, intenso fruttato, al palato è dal sapore secco, di corpo sapido ed armonico Ottimo in abbinamento a primi piatti della tradizione emiliana. Temperatura di servizio: 10/12°C.

    In enoteca: 5,50 €

    su Vino.it: 4,90 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Sorbara Lambrusco di Sorbara DOP 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Le Bolle Sorbara Lambrusco di Sorbara DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/b/o/bolle-sorbara.jpg 5917 Lambrusco di Sorbara secco dal colore rosso rubino e dalla spuma persistente e vivace. Caratterizzato da profumi di frutti di bosco e fiori, al palato è vivace, sapido pulito con fondo di ciliegia. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a salumi e formaggi Temperatura di servizio: 10/12°C.

    In enoteca: 5,50 €

    su Vino.it: 4,90 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara 923 Terre della Verdeta Lambrusco di Sorbara DOP 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara 923 Terre della Verdeta Lambrusco di Sorbara DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/c/a/cantina-carpi-sorbara-lambrusco-23.jpg 5913 Lambrusco di Sorbara dal colore rosso rubino chiaro e dalla spuma persistente e vivace Sapore leggermente acidulo, delicato, armonioso. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a primi piatti a base di carne Temperatura di servizio: 10/12°C.

    In enoteca: 7,00 €

    su Vino.it: 5,90 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara 903 Terre dei Pio Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara 903 Terre dei Pio Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-903-lambrusco.jpg 5912 Lambrusco Salamino dal colore rosso intenso e dalla spuma persistente e vivace. Morbido ed armonico al palato si abbina perfettamente a gnocco fritto e salumi. Temperatura di servizio: 10/12°C.

    In enoteca: 7,00 €

    su Vino.it: 5,90 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Prestige Brut Cuvèe Colli Bolognesi Pignoletto Spumante DOCG 

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    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Prestige Brut Cuvèe Colli Bolognesi Pignoletto Spumante DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/c/u/cuvee-prestige.jpg 5922 Pignoletto spumante dal rapporto qualità prezzo eccellente. Dal colore paglierino tenue e con spuma fine e persistente al palato ha il sapore tipico dell’uva grechetto con delicato sentore di lievito Ottimo come aperitivo! Temperatura di servizio: 6/8°C.

    In enoteca: 6,45 €

    su Vino.it: 5,50 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Piazza Grande Spumante Rosato di Modena DOP 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Piazza Grande Spumante Rosato di Modena DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-piazza-grande.jpg 5923 Lambrusco di Sorbara e Lambrusco Salamino per questo Spumante Rosato fresco e floreale. Sapore di forte personalità, ben bilanciato e fresco con netti ricordi di piccoli frutti rossi. Ottimo come aperitivo! Temperatura di servizio: 6/8°C.

    In enoteca: 6,45 €

    su Vino.it: 5,50 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Omaggio a Gino Friedmann ancestrale Lambrusco di Sorbara DOC 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Omaggio a Gino Friedmann ancestrale Lambrusco di Sorbara DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-friedmann-ancestrale.jpg 5925 Omaggio a Gino Friedmann é un Lambrusco di Sorbara ancestrale con rifermentazione in bottiglia Gino Friedmann è stato un pioniere dell’agricoltura moderna nonché fondatore della cantina sociale di Nonantola La tradizione più ancestrale del lambrusco in bottiglia è quella della rifermentazione senza sboccatura e nasce così un un vino secco, tagliente, pieno di sfumature e carattere, profondamente rispettoso dell’identità territoriale del Lambrusco di Sorbara. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a salumi e formaggi Temperatura di servizio: 10/12°C.

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 11,50 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Omaggio a Gino Friedmann charmat Lambrusco di Sorbara DOC 

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    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Omaggio a Gino Friedmann charmat Lambrusco di Sorbara DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-cantina-di-carpi-e-sorbara-omaggio-a-gino-friedmann-charmat-lambrusco-di-sorbara-doc_1.jpg 5926 Questa versione dell' Omaggio a Gino Friedmann é un Lambrusco di Sorbara metodo charmat. Gino Friedmann è stato un pioniere dell’agricoltura moderna nonché fondatore della cantina sociale di Nonantola Meno "violento" della versione ancestrale questo fantastico Lambrusco si presenta dal colore rosso rosato leggermente scarico, spuma persistente e fine. Sapore vivace, sapido, asciutto Ottimo come aperitivo o in abbinamento a primi piatti con sughi di carne. Temperatura di servizio: 10/12°C.

    In enoteca: 12,00 €

    su Vino.it: 9,90 €

  • Cavicchioli Rosé del Cristo 2016 Lambrusco di Sorbara DOC 

    0.75 l
    Cavicchioli Cavicchioli Rosé del Cristo 2016 Lambrusco di Sorbara DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/r/o/rose_4_1_1_1.jpg 5928
    2 bicchieri rossi Gambero Rosso per l'annata 2012
    3 bicchieri rossi Gambero Rosso per l'annata 2011
    2 bicchieri Gambero Rosso per l'annata 2010


    Semplicemente un capolavoro!
    Lambrusco spumantizzato con il Metodo Classico unico nel suo genere, che nel bicchiere è pura poesia: il suo perlage, fine e leggiadro, fa brillare la sua tonalità salmone.
    Al naso emergono profumi floreali e fruttati di geranio, rose, ribes rosso, melagrana, fragoline e lampone, seguiti dalle note di pasta frolla che si trovano anche nei migliori champagne!
    Fresco e cremoso grazie alle bollicine finissime ha un'intensità e una persistenza al palato che si fanno ricordare.

    In enoteca: 28,00 €

    su Vino.it: 21,50 €

  • Contratto For England Rosé Pas Dosé Methodo Classico 2015 VSQ 

    0.75 l
    Contratto Contratto For England Rosé Pas Dosé Methodo Classico 2015 VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-contratto-for-england-rose-pas-dose-methodo-classico-2014-vsq_2.jpg 6013 Il For England Rosé Pas Dosé è uno spumante metodo classico piemontese di altissima qualità. Le uve Pinot Nero utilizzate per questo spumante provengono dall' Oltrepò pavese. La permanenza sui lieviti è di 36 mesi e donano a questo spumante rosato una grande struttura con une espressione netta e precisa. Ampio al palato, fine e persistente, caratterizzato al naso da aromi di albicocca ed arancio. Ottimo in abbinamento a carni bianche e primi piatti a base di pesce.

    In enoteca: 38,00 €

    su Vino.it: 34,50 €

  • NOVITÀ
    Contratto For England Blanc de Blancs Pas Dosé  Methodo Classico 2015 VSQ

    Contratto For England Blanc de Blancs Pas Dosé Methodo Classico 2015 VSQ 

    0.75 l
    Contratto Contratto For England Blanc de Blancs Pas Dosé Methodo Classico 2015 VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-contratto-for-england-blanc-de-blancs-pas-dose-methodo-classico-2014-vsq_1.jpg 6016 Il For England For England Blanc de Blancs Pas Dosé è uno spumante metodo classico piemontese prodotto con sole uve Chardonnay.. La permanenza sui lieviti è di 36 mesi e dona a questo Chardonnay una grandissima eleganza. Rotondo e minerale questo metodo classico piemontese è caratterizzato da aromi di agrumi e crosta di pane. Ottimo in abbinamento a crostacei. da servire a 8°C.

    In enoteca: 38,00 €

    su Vino.it: 34,50 €

  • -25%
    Venturini Baldini Rubino del Cerro Lambrusco Reggiano DOC

    Venturini Baldini Rubino del Cerro Lambrusco Reggiano DOC 

    0.75 l
    Venturini Baldini Venturini Baldini Rubino del Cerro Lambrusco Reggiano DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/e/venturini-baldini-rubino-del-cerro-lambrusco-reggiano-dop.png 6067 Premiato da James Suckling con 92 punti e dalla rivista Falstaff con 90 punti, il Rubino del Cerro è un Lambrusco dal bouquet ampio, pulito e fruttato, che ricorda marasche, frutti di bosco e prugna matura con piacevoli note di spezie scure. Al palato risulta corposo, sapido ed armonico. Ottimo con carni arrostite e alla brace! Temperatura di servizio:10-12°C.

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 10,50 €

  • -20%
    Ca' dei Frati Cuvée dei Frati brut VSQ

    Ca’ dei Frati Cuvée dei Frati brut VSQ 

    0.75 l
    Ca’ dei Frati Ca’ dei Frati Cuvée dei Frati brut VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/c/u/cuvee_2_2_1_1.jpg 5895 La Cuvée dei Frati della cantina Ca' dei Frati è un metodo Classico a base Turbiana (così ricche di acidità da essere ideali per la spumantizzazione), ottenuto da una cuvée di vino bianco affinato in parte in acciaio e in parte in barrique! Questo Spumante Brut Metodo Classico raggiunge un altissimo livello dopo la sosta sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Lo spumante metodo classico Cà dei Frati Cuvee Brut al naso è fragrante con note biscottate e di nocciola, fieno e tabacco in bocca è un esplosione di freschezza con un perlate fine ed elegante. Il perlage è fine e persistente e di grande finezza, degno delle migliori zone ad alta vocazione vinicola. Ottimo come aperitivo ma accompagna benissimo una cena intera a base di crostacei. Compra la Cuvée dei Frati a prezzo speciale su Vino.it o scopri tutti gli altri vini rosé!

    In enoteca: 18,50 €

    su Vino.it: 14,80 €

  • Sardus Pater AD 49 Spumante Metodo classico 2018 Vermentino di Sardegna DOC 

    0.75 l
    Sardus Pater Sardus Pater AD 49 Spumante Metodo classico 2018 Vermentino di Sardegna DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-sardus-pater-ad-49-spumente-metodo-classico-2018-vermentino-di-sardegna-doc.jpg 5875 Un Vermentino spumante metodo classico prodotto nel Basso Sulcis! Spumante giallo paglierino, con pérlage fine e persistente. Al naso esprime profumi floreali e fruttati, con note di crosta di pane e miele. Al palato ha una bella freschezza e un piacevole bouquet fruttato. Particolarmente indicato per rinfreschi ed aperitivi. Da servire a 8-10°C.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • Calatroni Pinot 64 Brut VSQ 

    0.75 l
    Calatroni Calatroni Pinot 64 Brut VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-calatroni-pinot-64-brut-vsq.jpg 4820 Era il 1964 quando Luigi Calatroni decise di iniziare il suo percorso da viticoltore firmando le bottiglie con il proprio nome. Ed è proprio da una vigna di pinot nero che prendono avvio la sua storia. Il Pinot 64 nasce da sole uve pinot nero raccolte ad altitudini diverse (dai 250 ai 390 metri s.l.m.) e coltivate su terreni calcarei. La vendemmia è anticipata per ottenere basi fresche e fragranti. Dopo la messa in bottiglia e la rifermentazione, il vino riposa sui propri lieviti per almeno 30 mesi. Il Pinot 64 vuole raccontarvi la grande vocazione del territorio a esprimere tutta la finezza e l’eleganza del pinot nero. Bollicina cremosa, note olfattive floreali alternate a sentori di lievito, verticalità al palato e lunga persistenza sono il suo corredo genetico. Non limitiamolo ai semplici aperitivi, il Pinot Nero di Calatroni si abbina perfettamente con pietanze di mare e di terra che trovano nella grassezza la propria piacevolezza. Il Pinot 64 dà il meglio di sé servito a 6-8 °C.

    In enoteca: 24,00 €

    su Vino.it: 20,50 €

  • Arunda Spumante Brut Zero Nature Metodo Classico VSQ 

    0.75 l
    Arunda Arunda Spumante Brut Zero Nature Metodo Classico VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino.arunda-spumante-brut-zero-nature-metodo-classico-vsq.jpg 5296 100% Chardonnay per questo spumante Metodo classico altoatesino della cantina Arunda. Arunda rappresenta la punta di diamante nella produzione di spumanti in Alto Adige. La sua caratteristica come per tutti gli spumanti Arunda é il suo perlage finissimo. Al naso esaltano note fruttate di albicocca e pesca matura accompagnate da torrone chiaro e nocciole fresche. Al palato questo spumante nuovo é piuttosto chiaro, marcato e salato. Perfetto come Aperitivo ma anche in abbinamento a pesce e crostacei. Da servire a 6-8°C.

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 32,90 €

  • Arunda Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Metodo Classico VSQ 

    0.75 l
    Arunda Arunda Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Metodo Classico VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-arunda-spumante-extra-brut-blanc-de-blancs-metodo-classico-vsq.jpg 5295 100% Chardonnay per questo spumante Metodo classico Blanc de Blancs altoatesino della cantina Arunda. Arunda rappresenta la punta di diamante nella produzione di spumanti in Alto Adige. Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l’ Arunda Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza. Da servire a 6-8°C.

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 32,90 €

  • Guinot Blanquette de Limoux Brut Cuvée Reservée Limoux Blanquette de Limoux AOP 

    0.75 l
    Guinot Guinot Blanquette de Limoux Brut Cuvée Reservée Limoux Blanquette de Limoux AOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/g/u/guinot-blanquette-de-limoux-aoc.png 5324 La Blanquette de Limoux nasce intorno al 1500, quasi un secolo prima dello Champagne, ed è considerata come il primo vino spumante metodo champenois di Francia. La cantina Guinot, che nel 1909 era il fornitore dello Zar Nicola di Russia, ha saputo farne uno spumante d'eccellenza. Con un riposo sui lieviti di almeno 2 anni, unito ad una fermentazione grazie ai soli lieviti naturali delle uve, questa Blanquette è l'espressione più sincera degli aromi del Mauzac! Elegante, sofisticato e accattivante, è così lo spumante perfetto per chi vuole distinguersi dalla massa!

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 14,90 €

  • Zeni Nosiola Brut Arlecchino 2018 VSQ 

    0.75 l
    Zeni Zeni Nosiola Brut Arlecchino 2018 VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-zeni-nosiola-brut-arlecchino-2017-vsq_1.jpg 5489 Arlecchino, la maschera italiana che meglio rappresenta l’allegria, la spensieratezza, la gioia di vivere e la fantasia. Come Arlecchino, questo vino ottenuto dalla spremitura dei grappoli dorati della Nosiola e rigorosamente fermentato in autoclave, si caratterizza per la freschezza, lagioiosità ed il brio, ed insiemeper il gusto scanzonato ed accattivante. Profumato e delicatamente vivace, con spuma leggera e persistente è piacevolmente fresco, allegro ed invitante. Bianco da aperitivo e da abbinare ad antipasti all'italiana e da servire a 8°C.

    In enoteca: 15,50 €

    su Vino.it: 13,90 €

  • Venturini Baldini Cadelvento Lambrusco Spumante DOP 

    0.75 l
    Venturini Baldini Venturini Baldini Cadelvento Lambrusco Spumante DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-venturini-baldini-cadelvento.jpg 5712 3 bicchieri Gambero rosso per questo Lambrusco Rosato! Profumo suadente, fragrante e persistente, ricorda la rosa canina e susina matura Corpo asciutto e avvolgente, fragrante con fondo elegante e pulito. Perfetto in abbinamento a piatti a base di crostacei nonché zuppe di pesce piuttosto saporite Temperatura di servizio:8-10°C.

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 10,90 €

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